中央廣播電視總臺3.15晚會曝光岳陽市華容縣插旗菜業、錦瑞食品和君山區雅園醬菜、海霞醬菜、壇壇俏食品5家企業的食品安全相關問題后,岳陽市委市政府第一時間調度處置;涉事地黨政主要領導率領由市場監管、公安等部門組成的聯合執法組,連夜趕赴涉事企業,對所有產品全部就地封存,對企業的相關人員予以控制,對外銷產品立即啟動追溯召回措施,并全面停止農戶土坑腌制行為。同時,舉一反三,自今日起,組織由市場監管、農業、公安等部門組成的聯合執法隊伍,對全市腌制酸菜生產企業進行全面排查,對市場上的腌制酸菜產品開展全面溯源調查,防止不合格產品流入市場。相關具體情況正在進一步處理中。(總臺記者 趙喜)
老壇酸菜您愛吃嗎?小心,您吃到口中的酸菜,很可能是根本不清洗、被工人用腳踩來踩去、混入煙頭,甚至是防腐劑等添加劑超標2至10倍的“土坑”酸菜。
插旗菜業是湖南省華容縣較大的蔬菜再加工企業,為多家知名企業代加工酸菜制品,也為一些方便面企業代加工老壇酸菜包,號稱老壇工藝,足時發酵。然而央視記者實地探訪得知,該企業標準化腌制池腌出來的酸菜是用來加工出口產品的,老壇酸菜包里的酸菜則是從外面收購來的“土坑酸菜”。
央視記者跟隨公司的貨車,在附近一片農田里,找到了腌制酸菜的土坑。工人們有的穿著拖鞋,有的光著腳,踩在酸菜上,有的甚至一邊抽煙一邊干活,抽完的煙頭直接扔到酸菜上。而這些酸菜在被插旗菜葉收購時,插旗菜業并不對衛生指標進行檢測。
據了解,岳陽市君山區雅園醬菜食品廠也收農戶土坑里的菜,在車間里,大批的酸芥菜被直接卸在地上。壇壇俏食品有限公司負責人表示“現在我們做的這個酸菜,里面的防腐劑是超標的,夏天一般會超過2-10倍。”
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