近日，叮咚買菜“把報廢死魚當成活魚銷售以填補店內損耗”等行為被媒體曝光。3月17日，北京海淀市場監管發布消息，稱已對其進行行政約談并立案調查。3月17日深夜，叮咚買菜發布致歉聲明，表示該問題屬實，已第一時間暫停該站點的運營，并成立專項調查和整改小組調查。

叮咚買菜官方微博截圖

根據網絡消費糾紛調解平臺“電訴寶”的投訴數據顯示，叮咚買菜存在存在商品質量、霸王條款、訂單問題、售后服務等問題。多名行業內專家在接受海報新聞記者采訪時表示，在疫情下，生鮮電商承擔起了保障市場供應的責任，因此此次事件促進推動生鮮產品品質的提高，不僅是對叮咚買菜，對其他生鮮電商而言也是大事，需要共同來維護行業的可持續發展。

據媒體報道，叮咚買菜前置倉站點“三元站”把報廢死魚當活魚賣來填補店內損耗。該店員工透露，各類活魚會在早上進貨入庫，按照規定，每晚下班前，一天當中死掉的魚都應在銷毀處理后及時報損。然而水產品價格貴，如果死魚全部報損，店鋪內損耗率變高，會影響到許多員工的工資，為了避免過度虧損，將死魚代替活魚售賣成為店里的慣用方法。

不僅如此，站點內部衛生環境也不容樂觀。水產區和分揀臺的抹布經?；煊?。此外，刀具也沒有消毒酒精，分揀員們經常用刀子刮掉南瓜、冬瓜表面的塵土后，直接放到分揀臺上切片。

在被曝光的站點，冷藏倉和凍庫每每來貨時，所謂“消毒”，就是用噴壺對著貨架噴兩下，以便錄制視頻。每天給員工測溫這一基礎要求，也成了“填填表就行”。

3月16日，海淀區市場監管局對“叮咚買菜”進行行政約談并啟動立案調查

“叮咚買菜目前面臨的問題也反應出生鮮電商的共性問題。”網經社電子商務研究中心網絡零售部主任、高級分析師莫岱青對海報新聞記者直言，在生鮮電商進入快車道發展的同時，出現擴張過快導致后續整體運營、產品質量、用戶體驗、售后服務等問題頻現，供應鏈方面也無法及時跟上。

莫岱青分析，對于生鮮電商來說，有保證的供應鏈渠道，發力高質量資源配置，才能讓消費者買到具有高性價比的商品。同時，眾多生鮮電商平臺在產品種類、服務體驗以及配送方面的特點并不突出，并未形成核心競爭力。

“對于一家生鮮電商來說，保障其產品品質是根本，這樣才能獲得消費者的信任。此次問題的暴露，需要叮咚買菜全面整頓管理，把食品安全放到重要位置，并且時刻警醒。”莫岱青補充道。

上海融孚律師事務所程亮律師也有著相同的觀點，他告訴海報新聞記者，相比較于其他銷售模式，生鮮的“鮮”是吸引消費者的很重要的參考因素，這個“鮮”不僅僅涉及食物的價格、品質，更關系到食物的安全和健康，也是生鮮平臺競爭發展的最重要法寶之一。

記者注意到，叮咚買菜此次事件是在315之后，首次曝光的關系到食品安全問題及違反防疫政策的事件。

程亮認為，從此次“叮咚買菜”曝光的事件來看，其丟掉了行業競爭和吸引消費者最重要的法寶，失去的將是長久以來在消費者群體中建立起來的信任，接下來一段時間里，大量叮咚買菜的已有用戶可能會轉向其他生鮮平臺。而對整個行業來說，也可能就此吸取教訓，進行相應的自檢自查。

莫岱青分析，2022年對于生鮮電商來說依然是重要關頭，卡位戰進一步升級。生鮮電商格局還未完全穩定，未來生鮮市場會呈現菜市場、超市和社區生鮮等多種業態共存的局面。

記者從“電訴寶”了解到，2021年生鮮電商按投訴量排名第一的為叮咚買菜，其余依次為：易果生鮮、每日優鮮、本來生活、順豐優選、盒馬、興盛優選、樸樸、京東到家、美菜網、Flowerplus花加、十薈團、永輝超市、大潤發優鮮等。這些生鮮電商被消費者投訴的問題主要集中在退款問題、商品質量、發貨問題、霸王條款、售后服務、虛假促銷、訂單問題、客服問題、網絡欺詐、網絡售假、送餐超時等。

據海淀區市場監管局消息，按照“從快、從嚴、從重”的原則，海淀區市場監管局對叮咚買菜啟動立案調查，還第一時間組織30個市場監管所對轄區“叮咚買菜”“美團買菜”“每日優鮮”等生鮮電商前置倉開展全覆蓋專項檢查，努力做到“發現一個問題，凈化一個行業”，堅守食品安全防線。

關鍵詞： 立案調查 市場監管 新聞記者