清晨，日照還未蘇醒，坐落在環(huán)翠路與濟(jì)南路交會(huì)處的這家面包店，就已經(jīng)開始忙碌起來。面包師黃泰樺檢查好當(dāng)天的氣溫和濕度，然后預(yù)熱烤箱、過篩面粉......這樣規(guī)律的日子，已經(jīng)是第二個(gè)年頭了。

推開木質(zhì)的大門，尋著麥子烘烤過后特有的香味，我們見到了黃泰樺，他是來自中國(guó)臺(tái)灣的面包師。因?yàn)樘募亦l(xiāng)在日照，所以黃泰樺也跟著到了這里。

“日照是個(gè)好地方，城市干凈，道路寬闊，綠植覆蓋率很高，讓人感覺整個(gè)城市很清新、有活力。”黃泰樺坦言，當(dāng)他第一眼看到日照的時(shí)候，就愛上了這座城市，心里想著，就是這里了。

【資料圖】

于是，黃泰樺和太太一起開了這家面包店，一點(diǎn)點(diǎn)，建起來屬于他倆的一方天地，繼續(xù)做著他們的“面包夢(mèng)”。

這家簡(jiǎn)單溫馨的街角小店，開店之初，就吸引了不少人，他們或拿著手機(jī)、相機(jī)前來拍照留影，或點(diǎn)上一份面包坐在椅子上悠閑度日。閑暇之余，黃泰樺也會(huì)和客人們交流，慢慢地也就和他們相處成朋友。

“我一直認(rèn)為人與人之間的感情，是用溫度來提升的，而面包恰好能帶來溫暖。”黃泰樺告訴記者，其實(shí)不管到哪里，人與人之間的相處很簡(jiǎn)單，只需要一個(gè)動(dòng)作、一句話，甚至是一個(gè)眼神，就可以感受到，人與人之間的溫度就是這樣子產(chǎn)生了，“在我看來，日照就是一個(gè)充滿溫度的地方，可以帶給人溫暖喜悅的感覺。”

對(duì)于黃泰樺來說，日照這座城不大，卻有著獨(dú)特魅力，它既有機(jī)遇和繁華，也有人情味和包容心，生活得越久，就越對(duì)這座城有一種歸屬感。

“對(duì)我來說，日照本來是一座陌生的城市，可是因?yàn)槲姨驗(yàn)槲以谌照盏倪@些朋友，這里就變成了我的第二個(gè)家。每次提起這里名字，就會(huì)感覺到親切和溫暖。”黃泰樺說，慢慢地，他開始習(xí)慣日照不緊不慢的節(jié)奏，習(xí)慣了這里充滿煙火氣的生活。

中秋是團(tuán)圓的日子，黃泰樺想親手做一款有寓意的美食與家人、朋友和客人們分享，讓團(tuán)圓的日子增添更多的溫暖。于是他結(jié)合以前制作面包的經(jīng)驗(yàn)和日照的特色，研制了一款名為“日照鳳凰燒”的甜點(diǎn)。

一個(gè)人在他鄉(xiāng)，能夠感受到來自他鄉(xiāng)的溫度，接著傳遞溫暖，讓異鄉(xiāng)變成家鄉(xiāng)，在黃泰樺心里這才是更重要的。“因?yàn)槿照者@個(gè)名字取自‘日出初光先照’，就像是初生的太陽，所以這里面的咸蛋黃就代表著這座太陽之城，而鳳梨在臺(tái)灣是“旺”的意思，寓意著讓事情可以順順利利，”黃泰樺手里拿著剛出爐的“日照鳳凰燒”，接著說，“而且這里面也有我記憶中小時(shí)候的味道，有家的味道。”

“我認(rèn)為喜歡就去做才是人生的意義。”在日照的這兩年，黃泰樺也被這座城深深地影響著。他說，日照是一座很年輕的城市，年輕代表有活力、有張力。這座城市的血脈里藏著開拓和創(chuàng)新，激勵(lì)著他和生活在這座城市的人們?nèi)コ种院愕呐Α⒁煌鶡o前的拼搏。

此心安處是吾鄉(xiāng)，面對(duì)鏡頭，黃泰樺說：“原本以為這里是異鄉(xiāng)，是他鄉(xiāng)，但是當(dāng)我真正在這里生活過一段時(shí)間之后，我體會(huì)到，這個(gè)地方既是故鄉(xiāng)，也是家鄉(xiāng)。”

關(guān)鍵詞： 此心安處是吾鄉(xiāng) 月是故鄉(xiāng)明