品牌價(jià)值達(dá)到150.34億元、全國單體面積最大的規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)果園落戶煙臺(tái)、改造老齡蘋果園36.9萬畝……

在王亞平太空“出差”的6個(gè)月時(shí)間里，她“代言”過的煙臺(tái)蘋果勇于進(jìn)取，高質(zhì)量發(fā)展取得新突破，廣袤果園里喜訊連連，取得讓人矚目的新成果，也為這個(gè)老品牌注入新活力。

品牌價(jià)值達(dá)到150.34億元

6個(gè)月里，煙臺(tái)蘋果品牌價(jià)值再創(chuàng)新高。

今年3月發(fā)布的2021中國果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告(中國果品區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估)顯示，煙臺(tái)蘋果品牌價(jià)值達(dá)到150.34億元(第1位)，以絕對(duì)優(yōu)勢占據(jù)榜首，連續(xù)13年蟬聯(lián)中國果業(yè)第一品牌。

中國果品區(qū)域公用“品牌榜”每年一公布，該榜單通過對(duì)各大果品品牌持有單位調(diào)查、消費(fèi)者評(píng)價(jià)調(diào)查、海量數(shù)據(jù)整理和分析，最后得出結(jié)果，可直觀地反映我國果品產(chǎn)業(yè)品牌化發(fā)展的綜合實(shí)力及競爭力水平。2009年，該榜單首次公布，煙臺(tái)蘋果便以80.97億元的品牌價(jià)值榮登“第一寶座”，此后身價(jià)一路上揚(yáng)，到2014年突破百億元大關(guān)，如今品牌價(jià)值達(dá)到150.34億元。

我市歷來重視農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)。早在1994年，我市就提出率先在果業(yè)實(shí)施名牌戰(zhàn)略。去年，以煙臺(tái)蘋果為代表的煙臺(tái)果業(yè)品牌上升到了新高度。

去年12月，煙臺(tái)首個(gè)水果全品類整體區(qū)域公用品牌“煙臺(tái)仙果”正式向社會(huì)發(fā)布。這也意味著，煙臺(tái)水果有了共同的品牌身份：煙臺(tái)仙果。“煙臺(tái)仙果”LOGO主體以抽象金色水果為主，彰顯煙臺(tái)以全市之力守護(hù)培育“健康、安全、品質(zhì)”的果品。以祥云、蓬萊閣等作為輔助，強(qiáng)化“仙境海岸”、“仙道文化”、“仙美世界”、“仙果標(biāo)準(zhǔn)”的發(fā)展思路。字體厚重大氣，代表煙臺(tái)果品品牌的誠信的精神和文化感。

“煙臺(tái)仙果”品牌的發(fā)布，將在樹立品牌大旗、品牌賦能產(chǎn)業(yè)、輸出品質(zhì)果品三個(gè)層次上，推動(dòng)煙臺(tái)果品共同發(fā)展：以“煙臺(tái)仙果”為市級(jí)發(fā)起的全品類果品公用品牌，起統(tǒng)領(lǐng)作用；推出“鮮美、優(yōu)質(zhì)、健康”的果品，形成銷售訂單化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、營銷品牌化的產(chǎn)業(yè)格局，推動(dòng)煙臺(tái)果品實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)；將“煙臺(tái)仙果”建設(shè)成為全國著名果品區(qū)域品牌，打造一批在全國有一定影響力、知名度的地域特色產(chǎn)品和企業(yè)品牌。

“此次，煙臺(tái)姑娘將煙臺(tái)蘋果帶入太空，這是煙臺(tái)蘋果的驕傲，也為‘煙臺(tái)仙果’注入了新內(nèi)涵。”業(yè)內(nèi)人士說。

全國技術(shù)含量最高果園落戶煙臺(tái)

6個(gè)月里，煙臺(tái)蘋果崛起一座“全國之最”。

3月底，位于海陽市方圓街道北城陽村的新時(shí)代煙臺(tái)蘋果產(chǎn)業(yè)旗艦園完成建園。旗艦果園依托山東省蘋果果業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)共同體，聯(lián)合海陽市政府共同打造，一期建園 656 畝，栽植6萬株矮化自根砧帶分枝大苗，打造出集規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、數(shù)字化、品牌化于一體的“煙臺(tái)蘋果綜合體”，是目前全國單體面積最大、技術(shù)含量最高的規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)果園。

新時(shí)代煙臺(tái)蘋果產(chǎn)業(yè)旗艦園將在種苗、模式、品質(zhì)等方面打造標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、現(xiàn)代化新時(shí)代蘋果園種植樣板，栽下無數(shù)人的期待、夢想和希望——

從傳統(tǒng)生產(chǎn)模式向現(xiàn)代化經(jīng)營模式轉(zhuǎn)型。通過矮化栽培、機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)，將一家一戶分散管理轉(zhuǎn)變?yōu)榧羞B片、標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營模式，統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)，打造引領(lǐng)國內(nèi)蘋果發(fā)展新潮流的新時(shí)代高標(biāo)準(zhǔn)、高回報(bào)生產(chǎn)示范園，重塑產(chǎn)業(yè)形象。通過工商、社會(huì)融資入股手段，在更大范圍配置資源，形成聚集效應(yīng)。

從品種單一性向多樣性轉(zhuǎn)型。綜合產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢、品種特性、市場飽和度等要素，有序推出系列“非富士”新品種，以“早中晚、紅黃綠、甜香脆、名優(yōu)特”多元化品種布局，平衡市場，打破果品市場“同質(zhì)化”局面，預(yù)防品種危機(jī)，化解降價(jià)傾銷、品種迭代困難等產(chǎn)業(yè)發(fā)展難題。

從在意外表美到注重品質(zhì)優(yōu)的意識(shí)轉(zhuǎn)變。好品種、好品質(zhì)，成就好果園。根據(jù)品種特性，借助先進(jìn)種植理念、配套規(guī)范化、現(xiàn)代化栽種技術(shù)，提高蘋果品質(zhì)及其穩(wěn)定性，降低個(gè)體間差異，將煙臺(tái)地區(qū)升級(jí)為新時(shí)代中國蘋果產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)。

從勞動(dòng)力密集化向機(jī)械輕簡化轉(zhuǎn)型。培養(yǎng)一批適合現(xiàn)代果業(yè)發(fā)展需要的新型農(nóng)民，融合全程機(jī)械化裝備、物聯(lián)網(wǎng)管理系統(tǒng)、使用安全植物生長調(diào)節(jié)劑等技術(shù)，集成輕簡化、智能化栽培管理技術(shù)體系，科學(xué)應(yīng)對(duì)蘋果產(chǎn)業(yè)高用工量問題。

從區(qū)域品牌到名牌的轉(zhuǎn)型。借力煙臺(tái)蘋果區(qū)域公用品牌，進(jìn)行區(qū)域品牌、企業(yè)品牌、果園品牌聯(lián)合攻關(guān)轉(zhuǎn)型，打造煙臺(tái)蘋果名牌，提高消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的識(shí)別度、認(rèn)可度和對(duì)品牌的忠誠度，最大程度發(fā)揮名牌的聚合效應(yīng)、光環(huán)效應(yīng)、內(nèi)斂效應(yīng)和穩(wěn)定效應(yīng)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展。

“新時(shí)代煙臺(tái)蘋果產(chǎn)業(yè)旗艦園（海陽）集成了國際國內(nèi)先進(jìn)的建園、管理、經(jīng)營理念和模式，順應(yīng)了中國蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢，是中國蘋果未來發(fā)展的必由之路。”中國蘋果產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長阮樹興說，果園將示范帶動(dòng)煙臺(tái)果業(yè)綜合生產(chǎn)能力、可持續(xù)發(fā)展能力和市場競爭能力的提升，引領(lǐng)中國蘋果產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

近年來，我市堅(jiān)持國際標(biāo)準(zhǔn)、世界眼光，建設(shè)提升一批市-縣-鎮(zhèn)-村高標(biāo)準(zhǔn)示范果園。截至目前，已建成高標(biāo)準(zhǔn)示范果園303處，其中千畝以上市級(jí)標(biāo)準(zhǔn)示范園14處，成為引領(lǐng)煙臺(tái)蘋果高質(zhì)量發(fā)展的示范窗口。

9個(gè)主產(chǎn)區(qū)市改造老果園36.9萬畝

6個(gè)月里，煙臺(tái)蘋果更“年輕”了。

老齡果園更新改造是實(shí)現(xiàn)蘋果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的核心任務(wù),也是破解蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸、打贏蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展攻堅(jiān)戰(zhàn)的關(guān)鍵所在。目前，全市老齡果園改造工作超額完成年度任務(wù)，進(jìn)入收尾階段，9個(gè)主產(chǎn)區(qū)市共改造老齡蘋果園36.9萬畝，完成年度改造任務(wù)的136.7%，改造老劣梨園4200畝，完成年度任務(wù)105%，體現(xiàn)出較強(qiáng)執(zhí)行力，為現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ)。

目前，9個(gè)主產(chǎn)區(qū)市共改造老齡果園107萬余畝，其中，老齡果園面積占比15.4%，較2019年下降28.1％；盛果期、中年期果園占比達(dá)到60%，幼齡、初果期果園（樹齡1-9年）占比為24.7%，全市蘋果樹齡結(jié)構(gòu)日趨優(yōu)化。

樹齡更新，品種結(jié)構(gòu)也得到優(yōu)化。近兩年，我市新植果園18.8萬畝，50%以上為黃綠色品種，采取高接換頭改造果園1.3萬畝，其中，90%以上為“維納斯黃金”、“王林”等黃綠色新品種，新品種種植面積增加4倍，較2019年，我市傳統(tǒng)富士種植面積下降50.5%；“煙富3”、“煙富10”、“響富”等優(yōu)系富士面積增加21.5%，占比達(dá)63.9%。

蘋果品種的合理布局也得益于我市的苗木研發(fā)優(yōu)勢，我市現(xiàn)有蘋果苗木基地面積1.5萬畝，年產(chǎn)苗木5500萬株，占全國市場總量60%。三年來，建成國內(nèi)一流的蘋果脫毒種苗繁育中心、蘋果智能化練苗溫室和蘋果脫毒采穗圃，年產(chǎn)脫毒苗木能力達(dá)1000萬株以上。2021年，我市有15個(gè)蘋果新品種獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部登記，累計(jì)獲正式登記品種68個(gè)，從登記數(shù)量看，占全國的33.2%，實(shí)現(xiàn)了“三分天下”的品種優(yōu)勢。

YMG全媒體記者 苗春雷 通訊員 李明蔚

關(guān)鍵詞： 煙臺(tái)蘋果