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12月8日中午,煙臺一家刀削面館的老板葛先生用一顆大白菜做了涼拌白菜心、白菜粉條燉五花肉、白菜鹵配刀削面,請來了附近的幾位環衛工人免費吃飯。為什么所有菜都是白菜?又是為什么要請大家免費吃飯?
原來在幾天前,葛老板看到店門口擺攤的賣菜大爺過了飯點還沒吃上午飯,就想了個“巧”辦法,用刀削面跟大爺換了一顆白菜,請大爺吃了頓面。后來,葛老板覺得,自己就這么把白菜吃掉好像不是那回事兒,便靈機一動:“這顆白菜做了鹵子配上面,還能再請環衛工們吃一頓呢。”說干就干,葛老板親自跑了幾條街,挨個請了附近的環衛工們。有的環衛工大姨覺得不好意思,但聽了葛老板換來這顆白菜的經過,便欣然答應,還叫上了附近沒吃午飯的同事。
“一涼一熱一鹵,一顆白菜正好做三道菜,再配上刀削面,免費請大家吃。”葛老板說:“既然用刀削面換了白菜,那就再把白菜換成愛心刀削面,溫暖一下其他人。”環衛工們在溫暖的面館里對葛先生做的菜也給予了高度評價:“你這個小涼菜拌的可不錯!”葛先生也高興地答應著:“是哈!”一時間,屋子里充滿著歡聲笑語。
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