(資料圖片僅供參考)
據(jù)媒體報(bào)道,1月17日,海南文昌一位網(wǎng)友在當(dāng)?shù)毓浼Q(mào)市場(chǎng)的海鮮攤位時(shí),發(fā)現(xiàn)一個(gè)水產(chǎn)品攤位竟然在賣有毒的正直愛(ài)潔蟹!
網(wǎng)友提醒老板說(shuō)這個(gè)螃蟹是有毒的,不能賣,“老板很自信地說(shuō):"我每天都在賣,這個(gè)叫胭脂蟹,從來(lái)沒(méi)聽過(guò)顧客買回去吃了中毒。"”
網(wǎng)友表示又漲知識(shí)了:“這好像熟了的面包蟹?。 ?/b>也有網(wǎng)友科普,這個(gè)螃蟹是否有毒和它吃的食物有關(guān),但最好不吃。
2019年,@博物雜志 曾回答過(guò)網(wǎng)友提問(wèn):
上游新聞?dòng)浾呗?lián)系上了專門研究蟹類的科普大V張旭(ID:“拍螃蟹的張小蜂”),目前他和團(tuán)隊(duì)成員受海南東寨港國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)的委托,正在進(jìn)行為期1年的蟹類多樣性調(diào)查,對(duì)海南地區(qū)的蟹類十分了解,他在看到視頻后向記者確認(rèn):“這就是正直(愛(ài)潔蟹)?!?/b>
張旭拍攝的海南三亞的正直愛(ài)潔蟹
張旭介紹,螃蟹自己并沒(méi)有生產(chǎn)制造毒素的能力,它體內(nèi)的毒素主要來(lái)自于食物累積,大多數(shù)的有毒蟹類(以扇蟹科為主)多以藻類或貝類為食,當(dāng)它吃掉含毒的藻類或貝類后,這些毒素就會(huì)被累積到它的體內(nèi),以河豚毒素和蛤蚌毒素為主。
19日上午,海南省文昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局東郊所所長(zhǎng)回應(yīng)媒體稱,當(dāng)?shù)剡€沒(méi)有聽說(shuō)發(fā)生過(guò)吃螃蟹中毒的事情,但會(huì)馬上到市場(chǎng)去檢查這種螃蟹是否在禁止銷售名錄上。
那么該如何快速分辨有毒蟹類呢?張旭介紹,通常這些有毒蟹類有一個(gè)特點(diǎn):
關(guān)鍵詞: 正直愛(ài)潔蟹 集貿(mào)市場(chǎng) 自然保護(hù)區(qū)
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