人勤春早農事忙。如今的日照大地上,一幅幅忙碌喜悅的春耕畫卷次第展開。為展現日照不負春光、不誤農時的忙碌與耕耘,大眾網日照開啟《爭春·萬象耕新》系列報道專題,子欄目“爭鮮·好品名錄”系列,聚焦日照鄉村振興新作為,記者走向田間地頭,感受現代農業的魅力和彩色田園的藝術。
(部分視頻素材由嵐山融媒體中心提供)早春時節,黃海之畔,隨著一聲聲汽笛響起,滿載海虹的漁船陸續靠岸,原本安靜的日照嵐山漁港瞬間變得熱鬧起來。
(資料圖片僅供參考)
經過起吊、脫繩、清洗、裝袋、過秤、裝載,肥美的海虹隨著貨車駛向全國各地,成為豐富大家餐桌的一道“鮮”。
海虹,學名貽貝,是日照水產養殖的優勢品種。日照嵐山區的漁業養殖區因其海水水質好,在規模化養殖前,就常有大量的野生海虹吸附在海藻養殖專用的粗大纜繩上。環境適宜,再加上海水中藻類豐富,近幾年,這里的海虹名氣越來越響。
“今年海虹的產量高,肥度也要比往年好,今天我們這個碼頭預計能產海虹300萬斤左右。”看著一袋袋海虹裝車售出,嵐山區官草汪村養殖戶宋大鵬豐收的喜悅洋溢在臉上。
宋大鵬從少年時期就開始賣海貨,2011年,他與父親一同從事水產養殖,是個典型的“漁二代”。他告訴海報新聞記者,官草汪村瀕臨中國四大漁場之一的海州灣漁場,村南頭就是國家一級漁港嵐山漁港,是嵐山區最老也最專業的漁業村,漁業養殖、漁船捕撈是這里的支柱產業。
近幾年,官草汪村憑借獨特的山海資源,帶領居民們大搞海產養殖業,先后發展貽貝、海參養殖戶33戶,共有養殖船80余艘,養殖面積13000公頃,年產值2億元。
“咱官草汪周圍海域水質良好、微生物豐富、群落穩定性良好,漁業資源十分豐富,所以我選擇‘靠海吃海’,守業做漁民。”談起自己的村莊,宋大鵬自豪地說道。
皮薄、肉厚的嵐山海虹每年都會吸引著全國各地的收購商前來收購。“這一船海虹品質還不錯,個頭大,肉肥!”看著新鮮上岸的海虹,威海收購商鐘振竹露出了滿意的笑容,他有著20年的海虹收購經驗,一直以來都是到嵐山進購海虹。
“我進購的貨發往全國各地,像是大連、濟南、濱州、威海等等,嵐山海虹產量高、品質好、發貨快,根本不愁賣,基本上一拉到威海就被批發商們一搶而空了。”鐘振竹說。
產業興旺,鄉親們收入才能穩定增長,才能讓鄉親們過上好光景。依托優越的環境資源,嵐山區大力發展海洋捕撈和淺海養殖產業,千方百計拓寬農民增收致富的渠道。
以官草汪村為例,緊跟著時代的步伐,漁民們從完全以捕撈為業,到20世紀90年代開始養海虹、牡蠣,再到2005年以后發展淺海立體綜合養殖,2020年嘗試“觸網”轉型,把海鮮放到網上賣… …
幾十年來,官草汪村前進的“航向”轉了好幾轉,如今,村沿岸建起了8座碼頭、5座冷藏廠和2處漁船修造廠,一條完整的漁業產業鏈逐步形成,官草汪村也成為日照市海水養殖龍頭村居,村民的日子越過越甜、腰包越來越鼓,逐步富裕起來。村居這些年翻天覆地的變化,也離不開一代代漁民奮勇爭先、團結一心、艱苦奮斗的精神。
產業振興是鄉村振興的重中之重,而隨著嵐山區養殖業的發展壯大,諸如“嵐山海虹”“嵐山生蠔”等特色海產品慢慢走出日照、走向全國,此外,今年以來,嵐山區持續聚焦做強“嵐山海虹”“嵐山生蠔”等特色海產品,把品牌建設作為重點,進一步加快搶占預制菜產業發展制高點,打造一批預制菜企業和產業集群,助力嵐山海鮮“破壁出圈”,托起漁民的致富路。
海報設計:翟建輝
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