“新年快樂!”“新年快樂,年年有魚!”“開心,開心!”“帶孩子感受一下煙火氣,新年快樂。”
鄉鎮市集此起彼伏的吆喝熱鬧紅火,年夜飯桌上熱氣騰騰的家鄉菜,廟會上傳統民俗活動精彩紛呈……今天,跟隨新華社記者的腳步,一起來感受這屬于中國人獨有的濃濃年味。
人們在湖北省恩施土家族苗族自治州宣恩縣城貢水河畔觀看兔燈(1月22日攝)。新華社發(宋文 攝)
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“土家年肉”是湖北恩施土家族人春節餐桌上必不可少的一道“硬菜”。“在我們恩施地區,團年飯(桌)上最有代表性的就是年肉,連而不斷,寓意年年有余,團團圓圓。”建始縣業州鎮居民劉芳玲說,這肉味兒越香,年味兒就越濃,家的味道也就更濃郁了。
建始縣業州鎮居民劉芳玲展示“土家年肉”的制作方式。視頻截圖
在山西太原古縣城,好看又美味的花饃是逢年過節必不可少的一道美食。“過年過節,定襄面塑最有特色的其實是“棗山”,這是家里頭必備,既好看又好吃。”山西省級非物質文化遺產項目定襄面塑代表性傳承人續愛花說。
山西定襄面塑作品。視頻截圖
山西定襄面塑作品。視頻截圖
馓子則是陜西省華陰市南新村人在春節期間招待客人、走親訪友的饋贈佳品。華陰市南新村村民張忠信說:“對于娃娃們來說,家里炸馓子就是記憶里最香的味道。”
圖為陜西華陰馓子。視頻截圖
“過大年、趕年集”是很多地方不可缺少的年俗。在山東無棣縣車王鎮的黃河大集上,大紅的燈籠高高掛起,喜慶的福字隨風飄揚,琳瑯滿目的商品、此起彼伏的叫賣聲和熙熙攘攘的人群讓整個集市充滿了濃濃的年味兒。“今天來感受一下傳統的藝術,免費體驗了絨繡和剪紙,感受到了濃濃的年味,做完之后還可以帶著回家,特別地開心。”游客鄧俊杰說。
在山東無棣縣車王鎮的黃河大集上寫福字。視頻截圖
在河南省獲嘉縣同盟古鎮袁家村,各種民俗表演、非遺展示讓游客們在滿滿的煙火氣中感受濃濃年味。游客趙冬冬說:“這濃濃的年味,很久沒有感受到了。趁這個機會,好好重溫一下年味記憶。”華燈初上,“打鐵花”民俗表演更添喜慶氛圍。游客李喜陽說:“我感覺同盟古鎮這個打鐵花非常好,預示著新的一年紅紅火火,這個意義非常不錯。”
河南省獲嘉縣同盟古鎮袁家村上的民俗表演。視頻截圖
貼年畫、求福氣、保平安,是很多人兒時的記憶。春節期間,河南省開封市朱仙鎮上的年畫藝人也迎來了一年當中最忙碌的日子。朱仙鎮木版年畫省級代表性傳承人張繼中說,“朱仙鎮木版年畫已經(有)1000多年的歷史了,它源于漢唐壁畫藝術,由桃符演變而來,它最初是保平安、鎮宅的一個門神畫。”開封市民趙廣志說:“我是(住在)市里的,專門跑幾十里地跑到這個地(方),就圖這個老年味。”
1月19日,開封市朱仙鎮的年畫藝人在晾曬木版年畫。新華社記者 郝源 攝
家的味道,讓鄉情鄉味慰藉鄉愁;節日里的非遺,在賡續傳承中煥發新生;多彩的文化體驗,帶來全新民俗享受……癸卯春節的濃濃年味穿越古今,彰顯中華文化新氣象,勾勒出一幅欣欣向榮的時代新圖景。
記者:潘志偉、張晨俊、鄭昕、徐偉、朱曉光
都紅剛、馮媛媛、楊琳、張彩霞、楊靜
制作:新華FM工作室
新華社音視頻部
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