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人民網濟南2月9日電 (逄鑫珊) 9日下午，山東省政府新聞辦召開新聞發布會，省畜牧總站站長曲緒仙介紹了近期山東生豬、豬肉的生產供應情況。

曲緒仙表示，2022年以來，山東省畜牧總站落實省以上財政資金18.9億元，其中的63%都是投向支持畜牧生產、穩定市場供應。同時，著力擴大保險覆蓋面，會同省財政廳完善地方農業特色保障目錄，將主要畜禽品種納入政策性保險支持范圍，提升風險保障水平。截至目前，山東省承保能繁母豬145萬頭、育肥豬2792萬頭、奶牛24萬頭，提供風險保障252.8億元，受益農戶108.2萬戶次。

不斷完善政銀擔合作機制，分別與中國農業發展銀行山東省分行、省農擔公司簽署合作協議，建立重點客戶和項目庫，向農發行推送重大畜牧業建設項目104個，大力推廣魯擔惠農貸-畜牧貸，山東省在保余額129.8億元。濰坊、日照還創設畜禽活體抵押貸款政策，目前首單業務都已順利開辦，濰坊國家農業開放發展綜合試驗區和莒縣的兩個養殖戶抵押貸款69萬元、200萬元，貸款數額雖然不大，卻是金融支牧政策的一大步，結束了畜禽活體不能作為抵押物的歷史。

曲緒仙介紹，山東生豬、豬肉的生產供應情況，可從三個方面了解：

從價格運行看。今年以來，山東省生豬和豬肉價格處于低位，春節之后，價格進一步下降，目前分別為14.6元/公斤、27.5元/公斤，處在生豬養殖盈虧平衡線下，目前自繁自養生豬虧損約200元/頭。價格走勢主要還是供需變化引起的，春節后是傳統的消費淡季，疊加生豬供應穩步增長，供強需弱導致短期內價格較低。3月份后，隨著消費持續回暖，價格有望逐步回升，但預計不會出現劇烈上漲。

從生產能力看。建立國家級、省級生豬保供養殖基地1083個，實行月調度、季通報，政策傾斜、金融支持，將生豬生產納入推進鄉村振興戰略實績考核。2022年，山東省能繁母豬存欄295萬頭，規模豬場1.23萬家，分別完成目標任務的103.5%、105.2%。這兩項生豬生產的關鍵指標，目前都處于合理區間，總體比較平穩，為穩產保供提供了決定性支撐。

從市場供應看。春節假期過后，屠宰企業普遍開工生產，屠宰量迅速回歸正常水平，我們對13家生豬屠宰頭部企業進行跟蹤監測，目前，周屠宰量達到7萬頭以上。我們還對20家生豬養殖企業進行了調研，春節以后，養殖企業生豬供應量環比增長10%左右。綜合來看，市場供應是有保障的。

其他主要畜禽的生產情況也比較穩定。與去年同期相比，家禽生產小幅波動，禽肉禽蛋價格略有回落；肉牛肉羊小幅震蕩，價格穩中有降；奶牛養殖基本持平，牛奶價格探底企穩。

下一步，山東將進一步健全生豬產能調控機制，加強政策支持引導，著力穩生豬、提家禽、擴牛羊、興奶業，構建畜牧業穩產穩供的良好局面。

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