濟南府的中國寺廟農民的日常生活：前往市場□白峰

(相關資料圖)

1904年濟南自主開埠，有關開埠之前的濟南城，除了一部《老殘游記》描述過濟南老城的情形，其他文字還真是很少讀到過。不料從一部外國人的游記里卻看到了一些關于濟南城的記錄。

此書名為《中國古道》（中華書局2019年1月出版），是近代著名傳教士威廉臣的夫人所著。其副標題是“1881年威廉臣夫人從煙臺到北京行記”。這是一部實錄性的旅行記，書中還附有一些素描或白描的插圖。

1881年是為光緒七年，魯迅就出生在這一年。

濟南府就像是中國的巴黎

威廉臣夫婦是英國人，他們的這次旅行，是從煙臺到北京。這一年也有煙臺人在英國旅行。北洋水師從英國訂購的四艘兵艦有兩艘可以交付，丁汝昌率北洋水師水兵去接船，有兩個水兵因為水土不服病死在了英國北方城市紐卡斯爾，其中一人就是煙臺人。丁汝昌代表清政府花15英鎊在圣約翰公墓購買了一塊16.7平方米的土地，用于安葬客死他鄉的水兵。這塊土地直到今日仍歸中國政府所有，成為中國在英國的一塊飛地。

這一年的夏天，威廉臣夫婦到達濟南時，濟南還剛剛發生過一起教案，起因是一起房屋糾紛，但是事情鬧得不大，官府出面協調，很快就平息了。從她的旅行記中能看到濟南市民對外國人的好奇，但是并沒有仇恨和不當行為。

威廉臣夫人曾經兩次到過濟南城，都是從煙臺到北京路過濟南，所以是從東邊過來，由章丘沿官道抵達濟南老東門，應當就是現在的東關大街這條路：

“幾年之前，我就曾經拜訪過濟南這座城市，當時，在這座省會城市中，正在舉行一場三年一次的重大的科舉考試——鄉試。對于即將開始的我對濟南府這座大都市的描述，我相信讀者會非常感興趣。為了能給讀者提供更加豐富的內容，我就從上一次我們在這座城市的經歷說起。

“我清楚地記得，上次我們抵達濟南府的時候，太陽正好即將落入西山，高峻巍峨的城門和雉蝶狀的城墻就在我們的眼前，落山之前太陽的余暉從城門和城墻的背后照射過來，而我們是迎著落日的方向，這讓城門和城墻籠罩在一片紫色與金色的光芒之中。我們一行穿過一條繁華的大街，然后拐到了一個寬敞的場院之中，這就是我們在濟南府下榻的旅店，在它的附近有一座宏偉的清真寺。在旅店的院子中，已經有40-50匹騾子了，一些騾子卸下它們之前馱著的貨物，或者鞍具之后，正歡快地在地上打滾，享受著此刻的輕松……整個院子里都是這些不安分的牲畜，從而顯得很有生氣。

“這座旅店看起來已經有很久的歷史，甚至已經有些破敗了，但房間還算寬敞明亮，特別是通風很好。旅店是由好幾個院落組成的，在院子的周圍，還修建有許多面積稍小一些的客房，特別適合于來濟南府趕考的學子們住宿。當時正逢舉行鄉試，有大約15000名來自全省的秀才要在濟南府參加考試，因此這些房間現在已經爆滿。我們被安排住在旅店最北面的一間客房中，在那里，我們有機會看到許多來自全省的應考者，他們來這里是為了追求更高一級的功名。這些來自全省的秀才，一個個看上去聰明伶俐、學識淵博、舉止文雅，對于即將到來的考試非常緊張，經常看到他們在一起討論有關考試的事宜。學生們都是這樣，在參加考試之前，緊張、節制、穩重，但在考試結束之后，壓力完全釋放，一個個瞬間變得豪爽、放肆，甚至粗野、任性。以至于每到這個時候，濟南府的地方官員們就會保持高度的緊張，為了保證城中社會秩序的穩定，考官們會一批一批地對這些學子進行考試。現在，第一批參加考試的學子們還沒有結束考試，因此，濟南城還處于非常穩定與平和的氛圍之中，我們也沒有感到有什么異樣。

“第二天一大早，我們特意步行出外散步，想更多地了解這座著名都市的細節故事。在看到過太多中國城市的衰敗之后，在我看來，濟南府簡直就像是中國的巴黎。街道整齊干凈，非常的寬闊，比絕大多數中國南方城市中的街道要更寬闊一些，并且在路面都鋪設了石條，而不是土路。在城市的商業區，商鋪也都干凈敞亮，裝飾華麗。每家商鋪的門面都是完全向外敞開的，沒有門窗之類的東西阻隔。白天的時候，商鋪的貨架全部直接向外敞開，到了晚上，商鋪的整個門面則用大塊的木板遮擋起來。商鋪的房檐都用木板鋪就，在上面還刷著鮮艷的油漆。似乎商鋪之間，特別是相鄰的商鋪之間，存在著激烈的競爭，因此每家商鋪都盡其所能地在門面裝飾、色彩搭配、貨物擺放等方面下足了功夫，以期能吸引到更多的顧客。還有大量紅色、綠色、黑色、金色的彩條也被用來裝飾店面，這些花花綠綠的彩條晃來晃去，在陽光的照射下，反射出讓人感覺到晃眼的光芒。在每家商鋪里，正對面都是一個大柜臺，茶葉店和絲綢店沒有把他們的貨物直接暴露在柜臺外面，但在柜臺上面也毫不吝惜地用插在花瓶中的鮮花來裝飾，店鋪里面還擺放著正盛開著鮮花的盆景。在飯館、水果店和糕點店里，店主人挑選了自己最好看、最美味的商品，精致地裝飾起來作為樣品廣告，常常周邊還用鮮花裝飾，以起到吸引顧客、招攬生意的目的。在一些裝修豪華的店鋪中，雇用了充足的店員，這些店員基本都是年輕的男孩子，穿著整齊干凈，態度溫和禮貌，明顯經過專門的培訓。

“在濟南府，最知名的建筑之一，就是羅馬天主教堂，這是一座典型的西式教堂建筑，其標志就是高高豎立在其頂部的十字架；而另一座標志性的建筑，則是城中的清真寺，其標志則是豎立在其頂部的、銀色的那半輪新月。這兩座標志性的建筑說明，在濟南府，不同宗教之間的寬容是達成共識的，在這里的某些學校中，學生們所獲取的知識，不再單純只來自孔夫子的教導。”大明湖上的“湖燈”

威廉臣夫婦還游覽了大明湖——

“……在下午時分，我們來到了一個被稱為‘大明湖’的美麗湖畔，這片湖水完全是被包圍在濟南府的城墻之內。湖面上，有許多專供客人游玩的游船在那里招攬客人。我們雇了一艘裝飾極其豪華的游船，登船之后，游船載著我們慢慢向著波光粼粼的湖心蕩去。我們的游船在平靜的湖面上來來回回游蕩，這里真是一處游玩的天堂。整個湖面被一些人工堆起的表面平緩的堤岸分成好幾個部分，看得出，這幾個部分都經過精心的規劃，功能各不相同。游船停靠的地方，有方便游客上下的用木頭做成的碼頭，游船綁在插入湖底的木樁上，或者岸邊的石頭上。木頭碼頭上長滿了青苔，湖岸邊上，長著茂盛的蘆葦和其他一些不知名的野草，一堆一堆的，完全是在自然狀態下的任意生長。在平緩的堤岸上，種植著柳樹和其他一些樹木，還有一些喜水的植物和許多叫不上名字的野花，在濕潤的土地上，茁壯地生長著，其中某些品種的野花，現在這個時節，正是其花朵開得最艷麗的時候。滿眼綠樹的蒼翠和花朵的嬌艷，真是讓人賞心悅目，美不勝收。在一片被圍起來的水域中，都是粉紅色嬌艷的蓮花，寬大的蓮花葉子和嬌艷的花朵，幾乎鋪滿了整個這一片的湖面。蕩漾在這一片美麗的湖水之中，真是一種享受。我們在游船上還看到，有幾個成年男子正在采摘蓮葉，在這個季節，正是收獲蓮葉的最好時候。蓮葉被采摘下來后，經過晾曬處理，可以充當包裹食品或其他一些東西的包裝紙。那些采摘蓮葉的人，需要劃著一個像洗澡盆一樣的圓形木盆在蓮葉之間穿梭。我曾經問過他們，為什么他們不劃著小船采摘蓮葉，他們告訴我，劃著這種小巧、圓滑的木盆，是為了盡量少傷害到這些美麗的蓮花。”

同時還游覽了歷下亭，只是不知道名字而已：

“我們在湖中游蕩的時候，看到在湖中有一座由巖石堆砌而成的小島，小島面積雖然不大，但在其上修建了幾座精致的亭臺樓閣，面對著小島的開闊湖面上，大片的粉色或白色的蓮花正在競相開放，景致真是太美了。現在已經是下午時分，一些同我們一樣來這里游玩的當地中國人，愜意而悠閑地在那些亭臺樓閣之上，喝茶聊天，悠然自得，這里的確是個喝下午茶的好地方……”

隨后他們見識到了濟南放湖燈的情況，這個習俗，我從未見過：

“……在我們返回出發時的那個游船碼頭的時候，太陽也剛剛落山，在碼頭附近，看到有一座精致的寺廟。忽然，本來在船尾劃水的船槳停了下來，附近傳來一串悅耳的鈴鐺聲，同一時刻，周邊所有游船上的劃船聲也都停了下來，忽然之間周圍一片寧靜。在有些昏暗的暮色中，我看到有一隊男子，還有一隊，從她們所穿衣服上來判斷，應該是年輕的女性，兩支隊伍各由一名尼姑率領著，來到湖邊的一處臺階處。我們離他們有一段距離，影影綽綽地看到他們站立在湖畔，忽然，在他們中間亮起了一個小小的火星，這個火星緩緩又成為

一個小小的火苗，那應該是蠟燭的火苗……不一會兒，湖畔亮起了一串輕輕跳躍著的小燭光。這時，就看到那些人將這些燭光緩緩放入水中，小小的燭光在湖面上輕輕地飄蕩著。有一個燭光慢慢漂到了我們游船的近前，這使得我們能夠看清楚，這些飄蕩在湖面上的小燭光，原來都是一個個非常精致的蓮花狀的花燈，放置在一個木質的小托盤上，所以它們能在湖面上飄蕩。蓮花燈是用染成粉紅色的半透明的紙做成的，樣子像極了一朵蓮花。在木質托盤中間的凹陷處，注滿動物的油脂，在油脂的中間，有一根較粗的燈芯，那點點跳躍的燭光，就是從這里發出的。這一習俗被稱之為‘放湖燈’。

……

“這些用來預測未來、表達祝愿的湖燈，在微微的波浪和緩緩的清風的助力之下，散布在廣闊的湖面上，點點燭光就像天上的繁星一樣，美輪美奐、宛若仙境……

“我們饒有興趣地看著這一切……在湖燈緩緩飄蕩過來的時候，沒有一條游船上的船槳依然劃動，都盡量不要讓湖水產生漣漪，以便那些湖燈可以順利去完成它們被期待著的旅程……”

威廉臣夫人在這一節提到一座廟宇，并且繪有一幅圖，是個三層的建筑，風格是如此特別，類似福建那邊的建筑風格，但不知道是哪座樓，也許早已不存。

云霧潤蒸華不注

第二天，威廉臣夫婦去趕了個廟會，對廟會進行了詳盡的描述。然后又去了一座廟宇（大約是呂祖廟），觀看泉群，從描述看應該是今日的趵突泉，大致上描述了“云霧潤蒸華不注”的景象：

“當我們在這些攤位中進進出出、來來回回閑逛的時候，遇到的人對我們都非常有禮貌、盡管也有一些人好奇地尾隨著我們，但并沒有給我們造成麻煩。我們穿過廟會的這些攤位，徑直朝這座寺廟里面走去。

“進入寺廟山門，在院子中間，令人驚奇的是，有一眼天然形成的泉水，正汩汩地從泉眼向外自動涌出，泉眼的直徑幾乎有1英尺（約0.3米）那么大，如此大的泉眼每日不分晝夜一直向外涌出泉水，可想而知涌出的水量是很大的。除了這眼大泉眼之外，在這座寺廟旁邊的一片小湖中，還有許多的小泉眼，無時無刻不在向著湖面吐出一串串的水泡，這一景致煞是好看。其實，這一片地方從地形上來看，是一個小的盆地，在這個盆地之外，就有一條小河，源源不斷地為這些泉眼補充著水量，自然，這些泉水匯集在一起，就形成了濟南城中那個被稱為大明湖的湖泊。泉水清澈，溫度還略微比地表水要高一點，因此在一些寒冷的天氣里，據說這座寺廟的整個院子，就會籠罩在一片濃密的‘煙霧’之中。其實，這就是溫度稍高的泉水涌出后，遇到寒冷空氣后所形成的水汽。濟南城號稱‘泉城’，在城中的許多地方都有泉水涌出，如果將這些泉眼能好好修葺，使之成為妝點城市的景觀，濟南城將會是一座非常漂亮的城市。”

關鍵詞：