3月16日至18日，由山東省糧食和物資儲備局、泰安市人民政府主辦的“第四屆山東糧油產(chǎn)業(yè)博覽會”（以下簡稱“糧博會”）在泰山國際會展中心舉辦。來自全國糧食行業(yè)代表齊聚泰安，集中展示糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果，展覽優(yōu)質(zhì)糧油精品。

作為舉辦活動的東道主，泰安是全省糧食主產(chǎn)區(qū)，糧食產(chǎn)量、流通量、消費量比較大，對于保障國家糧食安全具有舉足輕重的地位。近年來，泰安市立足資源稟賦，大力發(fā)展現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)，形成了從生產(chǎn)到加工，從田間到餐桌完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。全市糧食播種面積穩(wěn)定在557萬畝以上，糧食總產(chǎn)連續(xù)5年穩(wěn)定在50億斤以上，實現(xiàn)“連年豐”。2016年以來，泰安市在全省糧食安全責(zé)任考核中一直名列前茅。

筑牢糧食安全“壓艙石”

(資料圖片)

近年來，泰安市認真落實地方儲備糧風(fēng)險防控、糧食流通監(jiān)管風(fēng)險防控、地方儲備糧油管理和儲存安全等工作任務(wù)，堅持在經(jīng)濟社會發(fā)展大局中謀劃推進工作。

儲備糧是地方糧食安全的“壓艙石”，泰安市優(yōu)化布局結(jié)構(gòu)，建立了總量與需求適應(yīng)、原糧與成品糧互為補充的糧食儲備體系。按照“產(chǎn)區(qū)保持三個月銷量、銷區(qū)保持六個月銷量”的要求，全市地方儲備糧規(guī)模達到了29.4萬噸，食用油儲備3500噸。

做好糧食儲備工作，泰安市切實加強物資儲備規(guī)范化管理，建立健全物資儲備安全管理、應(yīng)急物資調(diào)度、經(jīng)費保障、值班巡班以及物資回收等制度規(guī)定，不斷加強市級救災(zāi)物資管理工作。堅守底線抓儲糧安全，定期開展庫存檢查、夏秋季糧油普查等檢查活動。同時，積極爭取資金、擴充庫存，提升了應(yīng)急救災(zāi)保障能力 ，確保關(guān)鍵時候調(diào)得快、用得上。

糧油安全事關(guān)萬戶千家，涉及民生之本，泰安市加強監(jiān)測預(yù)警和分析研判，建立糧油價格報送制度，截至目前已建成國家級價格監(jiān)測點7家，省級價格監(jiān)測點25家。通過這些監(jiān)測點，及時發(fā)現(xiàn)和妥善處置苗頭性、傾向性、潛在性問題。同時，統(tǒng)籌疫情防控、重大節(jié)點和市場調(diào)控措施，全力保供穩(wěn)市，確保糧源供給充足，確保糧油產(chǎn)品不脫銷、不斷檔。

在深化收儲制度改革上創(chuàng)新突破，泰安市突出抓好市場化收購，強化資金、倉容保障，鼓勵廣大糧油企業(yè)積極參與糧食收購貸款信用保證基金，同時，認真落實小麥最低收購價政策，發(fā)揮好政策托底作用，守住“種糧賣得出”底線。此外，積極推進互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)糧食流通行業(yè)的深度融合，實施糧庫智能化升級改造工程，政策性糧食全面實現(xiàn)信息化監(jiān)管，出入庫、庫存、質(zhì)檢、糧情等數(shù)據(jù)與省平臺實現(xiàn)互聯(lián)互通，為科學(xué)儲糧、安全儲糧打下堅實基礎(chǔ)。

夯實糧食應(yīng)急保障屏障

“手中有糧，心中不慌。”如何保障應(yīng)急事件下糧油產(chǎn)品供應(yīng)不脫銷不斷檔，考驗著一個城市的糧食應(yīng)急供應(yīng)保障能力。今年1月份，泰安市首批95家糧食應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點全面建成啟用，這是泰安市創(chuàng)新載體抓應(yīng)急保障的生動實踐。截至目前，泰安市糧食應(yīng)急保障企業(yè)達到125家。在糧食應(yīng)急網(wǎng)點規(guī)范建設(shè)的基礎(chǔ)上，泰安市不斷提升糧食應(yīng)急保障水平，組織市縣兩級分別與9家加工企業(yè)簽訂應(yīng)急小包裝面粉合同，按照政府駐地城區(qū)人口15天市場供應(yīng)量的要求，建立了成品糧小包裝儲備10740噸，基本滿足應(yīng)急需求。

強化糧食質(zhì)量安全，泰安市緊抓糧食安全生產(chǎn)不松懈，扎實開展好安全生產(chǎn)“開工第一課”，組織全市糧食企業(yè)開展安全生產(chǎn)“大學(xué)習(xí)、大培訓(xùn)、大考試”專項行動，開展安全知識，繃緊安全弦。同時，強化安全生產(chǎn)督導(dǎo)檢查，開展安全生產(chǎn)診斷，強化閉環(huán)管理，管控源頭風(fēng)險。

強化糧食監(jiān)管質(zhì)效，泰安市還積極推進糧食監(jiān)管信用體系建設(shè)，加快糧食購銷領(lǐng)域監(jiān)管信息化建設(shè)，推進實施“雙隨機一公開”監(jiān)管和“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”，繼續(xù)抓好“亮劍”專項行動，認真處理和落實“12325”監(jiān)管熱線投訴舉報案件，維護糧食市場秩序。

力促糧食產(chǎn)業(yè)振興

多年來，泰安市著力改善糧食產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施條件，做強糧食產(chǎn)業(yè)鏈，推進糧油品牌建設(shè)，力促糧食產(chǎn)業(yè)振興。

下足“糧”功夫，泰安市強化品牌創(chuàng)建，推動糧油產(chǎn)品質(zhì)量升級、品牌升級。組織企業(yè)參加中國糧食交易大會和山東糧油產(chǎn)業(yè)博覽會等展會，簽訂并認真履行購銷合同。在確保全市線下糧油交易的前提下，利用省糧食和儲備局“好糧有網(wǎng)”智慧交易平臺，組織轄區(qū)內(nèi)的“中國好糧油”示范企業(yè)，以及各類糧油企業(yè)開展糧油產(chǎn)品線上產(chǎn)銷對接，大力發(fā)展電子商務(wù)平臺，經(jīng)濟效益不斷提高。

做足“糧”文章，泰安市強化產(chǎn)銷合作，擴大糧食市場占有率，著力構(gòu)建糧食“產(chǎn)購儲加銷”體系，強化各環(huán)節(jié)協(xié)同聯(lián)動機制，完善糧食產(chǎn)銷合作機制。全國糧油論壇和產(chǎn)銷企業(yè)訂貨會連續(xù)4年在泰安聯(lián)合舉辦，歷屆訂貨會有400多家次企業(yè)到泰安參展，參會客商逾萬人，簽約交易量達500多萬噸，成交金額約220億元。

做強做優(yōu)“糧”產(chǎn)業(yè)，泰安市還強化項目引領(lǐng)，目前，山東泰山糧食儲備集團有限公司10萬噸倉儲新建項目、肥城市興糧購銷有限公司1.5萬噸綠色倉儲升級改造項目、泰山糧食食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展公司健康食品品質(zhì)提升項目等8個項目，進入省優(yōu)質(zhì)糧食工程項目庫，總投資3億元，擬爭取資金1.2億元。其中，新泰市糧坊食品科技有限公司綠色健康食品品質(zhì)提升項目和山東林坤面業(yè)有限公司面粉精配粉車間項目被評為2022年優(yōu)質(zhì)糧食工程省級示范項目。

2022年，全市糧油產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達到260億元，糧食購銷130億元，糧油加工、購銷、運輸、儲備企業(yè)達到198家，創(chuàng)建糧油品牌116個，涌現(xiàn)出肥城富世康集團、泰山糧食儲備集團、新泰市糧坊食品科技有限公司、寧陽金麥香有限公司等一大批糧油龍頭骨干企業(yè)。

“第四屆山東糧油產(chǎn)業(yè)博覽會在泰安成功舉辦，有利于泰安糧油產(chǎn)業(yè)提檔升級，助力泰安現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展，對進一步提振企業(yè)信心，穩(wěn)定市場預(yù)期，拉動經(jīng)濟增長，必將產(chǎn)生重要推動作用。”泰安市發(fā)展和改革委員會黨組書記、主任徐兆兵表示。

下一步，泰安市將堅定實施“糧頭食尾”工程，培育中央廚房、乳制品產(chǎn)業(yè)“兩大支柱賽道”，塑造酒水飲料、功能與休閑食品、肉制品加工、飼料加工與寵物食品產(chǎn)業(yè)“四大增長極”，大力發(fā)展糧油加工、鹽加工“兩大優(yōu)勢賽道”，打造北到京津冀、南至長三角的“中央廚房”，打響“泰安·態(tài)美”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。

（大眾日報客戶端記者 左豐岐 報道）

責(zé)任編輯： 李文

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