近日，“3·15晚會(huì)”曝光的湖南岳陽市華容縣“土坑腌制”老壇酸菜問題引起社會(huì)各界關(guān)注，記者22日從寧夏市場(chǎng)監(jiān)管廳了解到，寧夏市場(chǎng)監(jiān)管部門第一時(shí)間對(duì)涉事“老壇酸菜”產(chǎn)品緊急開展市場(chǎng)清查。截至目前，共檢查食品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市1833家次，食品銷售經(jīng)營(yíng)單位10264戶次，下架“老壇酸菜”方便面178127桶(袋)，酸菜魚51袋，酸菜121袋，企業(yè)召回20600件。

據(jù)介紹，寧夏各地以食品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、便利店等為重點(diǎn)場(chǎng)所，集中執(zhí)法力量對(duì)涉事“老壇酸菜”的方便面、酸菜料包等產(chǎn)品開展市場(chǎng)全面清查，重點(diǎn)檢查是否有從“3·15晚會(huì)”曝光企業(yè)購(gòu)進(jìn)的不合格酸菜，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的湖南插旗菜業(yè)等5家企業(yè)生產(chǎn)加工的老壇酸菜及制品，立即下架暫停銷售，嚴(yán)防不合格食品流入市場(chǎng)。

同時(shí)，寧夏市場(chǎng)監(jiān)管部門有針對(duì)性地對(duì)市場(chǎng)銷售的各種酸菜制品、酸菜火鍋底料等監(jiān)督檢查，全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，對(duì)部分索證索票不完善的經(jīng)營(yíng)戶，要求立即整改，并督促指導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)者全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)等制度的落實(shí)，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，切實(shí)保障銷售食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。(完)

關(guān)鍵詞： 老壇酸菜 3·15晚會(huì) 酸菜火鍋 監(jiān)管部門