穩供保價｜“下單宰殺”的團購肉異味重致腹瀉？監管部門介入

“小排摻著碎骨，顏色有深有淺，肉腥氣很重”、“白煮后排骨發黑，小狗吃了都腹瀉好幾天”、“一股怪味，煮湯邊上發黑”……

4月21日，家住上海市長寧區元豐天山花園的多位消費者向澎湃質量報告投訴平臺(https://tousu.thepaper.cn)反映，4月14號晚，該小區上百位住戶收到接龍團購的239元豬肉套餐，該套餐號稱“下單宰殺，次日抵滬”，但很快就有多人反饋肥肉多、小排異味嚴重，肉品質量差。在之后的兩天，陸續有人反映食后出現拉肚子的情況。一些購買者聽說后，將問題肉丟棄。大家紛紛要求退款。

澎湃新聞采訪了解到，該團購由一個叫徐小麗(化名)的人對接負責，其稱豬肉廠家是自供鏈，并提供了相關保供證明。相關材料顯示的保供企業是“上海吉貢企業管理有限公司”，而該公司法定代表人陳勝稱，已接到上海市場監督管理局方面的電話，正在調查此事。他不認識徐小麗，也不知道這批肉是否來源于合作屠宰場，目前該公司也在自查。

4月11日晚，元豐天山花園住戶章華(化名)在某商務社交俱樂部微信群里看到徐小麗發布鮮豬肉團購信息，便將其介紹給室友方榮。和居委會商量后，由方榮開團，負責這批團購。

相關介紹稱，該豬肉套餐內包含五花肉、小排、大排和精肉，共計約10斤，每份239元，號稱“下單宰殺，次日抵滬?！?2日晚，居民們接龍共團購110份，總計26290元?？鄢s12%的團長提點后，方榮將23135元轉賬給徐小麗。

14號晚上8時許，套餐到貨。10時許，有購買住戶反映小排肉腥氣嚴重。當晚，方榮給3位訂購者全款退貨，并將退回的豬肉拿回家中。

“全部丟掉有些可惜，我就將小排水煮給狗吃，當時看到熟肉發黑，我也沒太在意，以為不會有太大問題，自己也就嘗了幾塊。”章華說，15日吃完當天，她就拉肚子，“就是吃壞的那種微痛”。而自己的寵物從15號至19號，一直在拉肚子，“軟便，顏色也和以往很不一樣?！?/p>

方榮說，從15號至17號，陸續有訂購者反饋出現拉肚子的情況。還有不少人將顏色深淺不一，大小不一的排骨照發到群里，質疑這是拼摻的。也有居民曬出五花肉，白花花一條，幾乎全是肥肉。

另一位購買者陳聰(化名)告訴澎湃新聞，當晚收到套餐后，發現小排基本都是碎骨，有些顏色鮮紅，有些顏色暗淡。由于不是冷凍送來，異味非常嚴重。收到時是晚上，她沒仔細檢查，直接將五花肉切好，放入冰箱。16號，她隨手拿出一塊，發現很明顯是奶頭肉?！凹依锶獠欢?，我當時就把乳頭那塊全部切掉。家人們吃完沒有腹瀉，所以我沒怎么當回事，也沒有拍照?！笔虑榘l酵后，陳聰表示已將剩下肉材全部凍在冰箱里，“可以提供給監管部門做檢測?！?/p>

據團長方榮提供的退款處理明細，截至目前，徐小麗僅退還了3份全款、以及36份肥五花和小排的錢。方榮說，五花和小排的退款，她以每份71.7元賠給居民，但徐小麗每份只退60.9元，差價由她支付，用完12%的團長提點，她還要賠錢。而維權群里的居民們要求全額退款。

“她還在朋友圈發廣告，繼續宣傳，套餐還漲價。這樣的無良中間商我們一定要維權到底。”章華說道。

根據徐小麗發給團長的轉賬憑證，她將錢款轉賬給一個名為“孫薦憑”的人。據“孫薦憑”提供的相關企業資質材料，該豬肉套餐疑似為“上海吉貢企業管理有限公司”提供。該公司為供應鏈集成供給企業，駐地上海嘉定區，法定代表人為陳勝。其全資子公司“吉貢有限公司”為采購基地，法定代表人同樣是陳勝，注冊地點在安徽蚌埠，“蚌埠淮上區商務外事局”認證其為上海疫情防控物資保障企業。

上述材料顯示，吉貢方面合作的肉類食品配貨供應企業為 “蚌埠市宏業肉類聯合加工有限責任公司屠宰加工廠”，該加工廠2021年12月27日起更名為“蚌埠宏業屠宰食品加工有限責任公司”，擁有生豬定點屠宰證、動物防疫條件合格證等，法定代表人是李鋼。澎湃新聞注意到，2020年1月22日，安徽省六安市人民檢察院曾對該公司提起民事公益訴訟，稱其生產銷售不符合衛生標準食品。2021年10月26日，該公司又因出廠檢驗不合格生豬產品，被蚌埠市農業農村局罰款人民幣174727.32。

4月22日，長寧區市場監督管理局接到方榮投訴后回電稱，吉貢和宏業的注冊地在安徽蚌埠，需要到當事公司注冊地址所在的市場監管部門投訴。針對徐小麗的銷售行為，相關派出所和監管部門也在調查，后續如果構成刑事案件，會移交警方處理。

4月23日下午，澎湃新聞致電“吉貢有限公司”法定代表人陳勝。他表示，當天接到了上海市市場監督管理局方面的電話，也在調查前述豬肉問題。陳勝稱，吉貢在上海立足多年，擁有上千個社區團購群，并延展出很多小團長。該公司確實發布了該豬肉套餐，均是下單后才宰殺，保證新鮮，每天大量供往上海。他不認識分銷商徐小麗，也不清楚這批肉是否來源于合作豬肉屠宰場。此外，豬肉是否真如消費者所言有問題，也需要檢測證明。“所以我們現在也在自查，看到底哪里出了問題，不能不明不白被污名抹黑。”他說。

23日晚，團長方榮告訴記者，派出所民警已用視頻的方式錄了口供。當晚，澎湃新聞多次致電分銷商徐小麗，但電話還未接通就被直接按掉。

澎湃新聞記者 呂新文

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