(林馨)24日，廣西柳州市行政審批局和柳南區政管辦聯合召開《柳州螺螄粉產業相關政策及準入經營》政策說明會，用“真金白銀”補貼扶持等方式，促進螺螄粉產業發展壯大。

螺螄粉是廣西柳州街邊特色小吃，因其湯料由螺螄熬制而得名。近年來，柳州市深化供給側結構性改革，順應“互聯網+”的發展，用工業化理念將柳州螺螄粉產業打造成為“網紅”小吃。

當天，政策說明會從螺螄粉產業原材料種植、生產加工、資金扶持等各環節政策、市場準入許可、市場監管情況等方面進行解讀和通報，推動柳州螺螄粉走規范化、產業化、品牌化的發展之路。

為鼓勵柳州螺螄粉產業發展壯大，柳州市政府出臺若干補貼政策。在企業技術改造上，對年度技改投資達到1000萬元及以上的工業企業分11個檔次獎勵。其中，技改投資達到30億元及以上的企業，最高獎勵30萬元。

為鼓勵螺螄粉及關聯企業引進和高質量發展，促進螺螄粉及關聯中小微企業投資建設、上規入統，對年主營業務收入首次達到2000萬元及以上企業，一次性給予2萬元獎勵。

除“真金白銀”補貼外，柳州市多個部門出臺相關政策，維護好、發展好“柳州造”螺螄粉網紅美食名片。柳州市審批部門著力優化準入許可流程和環節，讓螺螄粉市場投資主體一“落地”馬上可以運轉；監管部門及時公開螺螄粉專項檢查情況，讓民眾第一時間了解食品安全信息；地方標準制定部門提高產業鏈各項標準的解讀質量，保障產業規范化發展。

據柳州市商務局提供數據顯示，2021年柳州螺螄粉全產業鏈銷售收入達到501.6億元，其中袋裝柳州螺螄粉銷售收入達151.97億元，同比增長38.23%。(完)

關鍵詞： 柳州螺螄粉 地方標準 結構性改革