題：湖南農業專家海外種菜記：播撒幸福的種子

作者 魯毅 譚利炳

(資料圖片僅供參考)

“要讓其他國家的農民朋友信服我們的技術，改變他們固有的種植觀念，就要實踐給他們看，讓他們看到實實在在的成果。”談及近八年的海外農業援助心得，湖南農業專家唐仁開如是說。

唐仁開是湖南省安仁縣農技推廣中心的一名農業技術人員，1996年從湖南農業大學園藝系特種蔬菜專業畢業后，被分配到家鄉安仁從事農業技術研發和推廣工作，一干就是20多年，積累了豐富的蔬菜種植及農技培訓經驗。

2012年5月，他被選派參加中國聯合國利比里亞三方“南南合作”項目，前往利比里亞從事水稻和蔬菜引種、示范、培訓、推廣工作，開啟了海外種菜之路。

“剛到邦縣時，當地農業生產幾乎處于刀耕火種的原始生產階段，他們在地上挖個坑撒下種子，就等著靠天吃飯。”唐仁開介紹，技術援助組的援助，從刨去滿地荊棘、開墾耕地開始。剛開始，當地人對援助項目并不感興趣，甚至沒人愿意成為示范戶。工作隊只好埋頭挖地種菜。

當看見技術援助組的蔬菜基地整齊地長出了綠芽，并且了解到援助組推廣的農業主栽品種實行“包種子、包技術、包銷售”的三包政策，對示范戶而言幾乎沒有資金風險、技術風險、市場風險，目標推廣示范戶漸漸有了信心，開始加入推廣示范。

西紅柿是非洲國家喜食的蔬菜，在利比里亞市場奇缺。工作隊剛到時，西紅柿零售價高達4美元每斤。提高西紅柿的產量成為唐仁開所在技術援助組的重要目標之一。

當地種植西紅柿前期長勢很好，但是在結果盛期，植株就會出現莫明其妙的死亡，果肉開始腐爛。通過研究分析，唐仁開找到癥結所在。原來，當地土壤富含鐵質，鐵元素的“螯合”作用導致鈣元素嚴重缺失，使結果盛期需鈣量激增的西紅柿植株因缺鈣而死亡，果實因缺鈣而腐爛。針對病因，他制定了往土壤里增施生石灰，結果盛期噴施磷酸鈣的技術措施，通過精準“補鈣”，解決了難題。

“西紅柿畝產量由原來的200公斤左右提高到近800公斤，且西紅柿的完整性、美觀性、適口性得到了大幅度提高。”唐仁開告訴記者，“示范戶的西紅柿每畝產值增加近2400美元，年增收近8000美元。”

兩年的援助，技術援助組共幫助邦縣引種、示范、推廣蔬菜優質高產品種21個；引進推廣高產優質雜交水稻5個，推廣面積達到3000多畝，平均畝產比當地提高2至3倍；培訓當地技術人員和農戶達600余人次，培育種植示范戶8戶，示范戶人均收入比非示范戶提高150%。

2015年10月至2018年10月，唐仁開再次參加中國商務部援湯加第四期農業技術項目。湯加是南太平洋的島國，屬于熱帶雨林氣候。在援助項目地湯加主島，不少農場主都遇到了地勢低洼地區地下水位高導致種菜難的問題。

唐仁開根據當地實際，探索出客土、營養盤育苗，增施有機肥，破碎栽培穴周邊土壤等措施，解決了困擾當地已久的難題。不僅如此，技術援助組還幫助當地建設“豬-沼-菜”示范區、蔬菜大棚，推廣現代化農業生產方式，提升單位面積的生產能效，提高蔬菜品質。

援助組援建的農場蔬菜一度為湯加王室提供御用蔬菜，取得了良好的社會知名度、美譽度。“中國智慧”和“中國方案”得到了湯加上至王室成員，下至政府官員和普通百姓的一致認同。

MOSSES農場主MOSSES對工作隊贊不絕口。他說，農場也有過援助項目種菜，但一直沒有實現可持續生產，“中國技術‘貼地氣’，可復制，可移植，可實踐”。

有了前兩次的經驗，2019年9月17日至2022年8月22日，唐仁開又一次被選派參加由中國商務部組織、湖南國際工程建設有限責任公司承辦的援湯加瓦瓦烏島第四期農業技術合作項目，負責蔬菜及火龍果的引種、技術示范、培訓、推廣工作。

這一次，唐仁開創新研發的新型盆栽火龍果，不僅打破了當地盆栽火龍果不透氣、滲水性差、養分不足的難題，而且作為一種美化植株進入了湯加王室及湯加政府辦公大樓。援助期間，技術援助組幫助當地引進火龍果、無籽西瓜、豐雷甜瓜等新品種近10個；培訓瓦瓦烏農業職業高中5批次近200名農學類學生，培訓瓦瓦烏基層農技推廣干部、農場主、農戶近300人次。

為此，湯加王室行政執行首席秘書Sione Fifita專門寫感謝信，對技術援助組及唐仁開表示感謝。在全體組員的共同努力下，本期援外項目驗收獲得了商務部“績效優良”的評級，唐仁開也得到了湖南省商務廳的表揚信。

傳授種植經驗的過程中，唐仁開和當地人形成了深厚的感情，他皮膚的黝黑程度也越來越接近當地人。受援地的農民朋友們特地學習使用微信與農業專家們長期聯系。而今，已經返回家鄉的唐仁開，還會時常收到異國他鄉的求助或報喜信息，他也隨時隨地開啟遠程指導，“我會繼續盡自己所能，幫助他們增產增收”。(完)

關鍵詞： 技術援助組