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“老板你好，贛南臍橙甜不甜？”“包甜，這兒有切好的，來一塊嘗嘗。”1月15日，農歷臘月二十四，南京鼓樓區市民徐華燕在南京清涼門華潤蘇果超市里一口氣買下了二十多斤水果，將手推車堆得滿滿當當。“孩子們春節假期都回來，多買些水果、米面油備著。”徐華燕說，這幾天她每天都要來超市逛逛，年貨品質好，價格也合適。

各式各樣的新鮮蔬菜、包裝精致的水果禮盒、活蹦亂跳的鮮魚活蝦、碼成小山似的米面糧油……在蘇果超市，記者看到各類商品琳瑯滿目，搭配紅紅的“兔元素”，到處都是購銷兩旺的景象。

“蘇果超市開發了年節新品500多種，滿足消費者的年貨采購需求。”南京華潤蘇果清涼門店店長趙燕利告訴記者，這幾天，年貨采購迎來了高峰，還開啟了“年貨節”“年貨大集”等促銷活動，滿足群眾多樣化、個性化的消費需求，努力為消費回暖按下“加速鍵”。

記者從南京市商務局了解到，南京市首批186家農貿市場已明確春節假期不停業。蘇果、盒馬等14家品牌連鎖超市、便利店共1480余個門店春節期間正常營業，并適當加大節日商品備貨量，按需增加補貨頻次。

肉蛋奶、果菜魚等是重要的民生商品。春節期間是“菜籃子”產品傳統消費高峰，當前市場供應是否有保障？后續供應能否跟得上？

南京農副物流中心眾彩市場承擔著南京及周邊約70%的蔬菜供給。1月16日，一輛輛來自安徽、山東、云南等地的運輸車輛排隊進入市場的蔬菜區、水果區、糧油區。“最近，每天約4萬輛車進出市場，到貨蔬菜約2800噸，水果約2400噸，糧油約350噸，較去年同期均有增長。”南京農副產品物流配送中心有限公司經濟發展部主任謝明表示，為了確保市民“菜籃子”拎得穩，目前在庫儲備土豆、白菜、胡蘿卜等近十種蔬菜超過3000噸，南京周邊200公里范圍內在田儲備蔬菜超過13000噸。

節日是肉類消費旺季。江蘇蘇食集團作為具體落實市級豬肉儲備和投放工作的企業，不久前與江蘇溫氏、牧原、立華和上海農場等大型養殖企業簽訂生豬供應協議，鎖定豬源超10萬頭。“根據市場需求，我們計劃生豬屠宰量由平時的每天4000多頭，增加到春節期間的9000多頭。”江蘇蘇食集團南京分公司總經理陳漢輪介紹，蘇食在南京的150多個專柜和200個超市賣場全部正常營業，在各區還安排了64個市級儲備肉投放銷售點，方便市民購買豬肉產品。

“南京扎實做好糧、油、蔬菜等重要生活必需品的市場保供工作，指導重點商貿流通企業提前鎖定貨源，暢通流通渠道，增加調貨頻次，積極應對節日期間消費需求的增長。”南京市商務局副局長富寧宏告訴記者，南京密切關注節日期間天氣變化、供需變化，持續做好生活必需品市場監測，加強市場趨勢分析和預警預測。同時，進一步強化市區街道三級保供機制，動態優化南京120家生活必需品重點保供企業名單和96個應急供應網點，提高快速反應和應對突發事件的能力，確保“供得上、保得住”。

關鍵詞： 消費需求