沈陽農大獲分站賽冠軍　“食”力對決！他們將代表遼寧省出征全國總決賽！

“橘子吃多了，皮膚會變黃嗎?”“螃蟹和柿子，到底能不能一起吃?”……11月7日，2021年“百勝杯”食品安全與營養健康知識大學生競賽遼寧省分站賽的總決賽正在進行，來自沈陽、大連、撫順、丹東的8所高校學子同場競技、展開角逐。

盡管基于疫情防控要求，這場分站賽決賽最終選擇了在線上舉辦，但現場的緊張激烈程度一點不亞于線下。年輕大學生們有著豐富扎實的食品安全和營養健康知識儲備，給嘉賓們帶來了一場精彩紛呈的“頭腦風暴”。最終，來自沈陽農業大學“今天吃宵夜了嗎”代表隊脫穎而出，獲得了遼寧分站賽的冠軍，他們將代表遼寧出征全國總決賽。

“食”不相讓，4城8所高校點燃熱情

2021年“百勝杯”食品安全與營養健康知識大學生競賽遼寧分站賽吸引了來自沈陽農業大學、遼寧師范大學、撫順職業技術學院、遼寧機電職業技術學院、遼寧輕工學院，以及大連大學、東北財經大學、遼寧對外經貿學院8所學校的近千名大學生踴躍報名。

賽事啟動儀式10月27日在沈陽農業大學舉行。8所學校首先進行了校內初賽，按照賽事規定，晉級隊伍將參與線上的復賽和分站賽決賽。經過一輪輪的比賽，各代表隊的競賽狀態也越來越好。

到了必答題環節，每支隊伍的3名選手，在比賽中互相補位，充分體現了團隊配合。最吸引人的要數搶答環節了。隨著“滴——”的一聲比賽開始，參賽隊伍的選手們分工明確。按鈴、搶答、互為補充……選手們爭分奪秒，也體現了默契和配合。

在自由闡述環節，東北財經大學的選手抽到了“如何提升在校大學生的營養健康意識”這一問題。三名選手展開“頭腦風暴”：“可以通過大學生喜愛的線上平臺，通過短視頻、動畫等形式將營養健康意識向同學們傳遞。”“另外可以制作一個21天營養好習慣的APP，每天將營養類別打卡獲取積分。”……同學們的精彩回答和闡述，讓評委們紛紛鼓掌。

比賽的最后階段，遼寧師范大學和沈陽農業大學的比分一直膠著，接替上升。兩隊的同學也摩拳擦掌，爭先搶答，全力以赴爭奪通往全國決賽的唯一入場券。評委直言，隔著屏幕也能感受到雙方激烈的“火藥味”，最終來自沈陽農業大學“今天吃宵夜了嗎”戰隊的同學成為了遼寧省分站賽的冠軍，他們將代表遼寧省參加“百勝杯”全國冠軍的角逐。

以“賽”為媒，帶動食品安全宣傳進校園

記者了解到，2021年“百勝杯”食品安全與營養健康知識大學生競賽是由百勝中國、中國市場監管報社、中國食品科學技術學會、支付寶聯合舉辦。遼寧省分站賽則是在遼寧省市場監督管理局、沈陽市市場監督管理局、遼寧省營養學會、遼寧省食品安全協會的聯合指導下，今年在遼寧完成了首次落地。

來自沈陽農業大學的徐佩文表示，他是食品學院專業的，食品安全和營養健康這個話題，正好是他的專業范疇。“我一聽說這個比賽，就趕緊找同學報名了，能代表學校出戰，也覺得挺榮耀的。”徐佩文表示，“百勝杯”的賽事題目設置，讓他們在準備階段就廣泛涉獵了很多食品安全方面的知識。“而且確實有很多的食品安全常識是之前不了解的，從這個角度講，無論最終成績如何，都是非常大的收獲，也是一次難忘的經歷。”

遼寧省營養學會作為此次比賽的指導單位，對這場專業性強的比賽十分認可。遼寧省營養學會會長趙卓表示，“百勝杯”展現了大學生風采，更重要的是，通過競賽這種有趣味性的模式，吸引了更多大學生參與其中。“這是食品安全與營養健康的理念進校園最好的媒介。”

助力健康生活，百勝一直在路上

作為中國餐飲行業有影響力的企業，百勝中國一直積極響應國家營養健康政策，將推動飲食健康、提倡平衡膳食，作為自己義不容辭的責任。“百勝杯”食品安全與營養健康知識大學生競賽歷經四年不斷發展提升，賽制完善，已形成由練習賽、分站賽、總決賽三階段組成的比賽形式。本屆“百勝杯”啟動以來，僅練習賽階段就吸引466.53萬人次參與答題，在高校內更是引起積極的反響。

大學生作為站在新時代、新技術、新思想最前沿的群體，是學習和傳承食品安全和營養健康知識和科學觀的中堅力量，更是帶動食品安全社會共治的重要群體。“百勝杯”通過專業型知識競賽，提升大學生食品安全素養，普及食品安全知識，助力大學生群體培養健康、科學的生活方式。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎!此文僅供參考，不作買賣依據。