近日，#泰國榴蓮一公斤降價30元##榴蓮批發價1斤低至20元#等話題陸續沖上微博熱搜，據多家媒體報道，在武漢、杭州等全國多地榴蓮價格已降至最低每斤20元左右。

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眾所周知，作為家喻戶曉的熱帶水果之一，榴蓮自古以來被譽為“果中之王”。近年來，由于榴蓮價格居高不下，讓每一口榴蓮都成為奢侈，其地位遠遠超過車厘子、芒果等。最近，不少網友曬出當地榴蓮“瘋狂”降價的情況：年初最貴每斤43元的榴蓮，如今僅需20元左右，甚至有的地方只賣9.9元一斤。

圖：濟南某水果商店的榴蓮價格已跌破每斤30元

海報新聞記者對濟南某大型社區附近的水果商店實地調研發現，榴蓮價格已跌破30元/斤大關。其中，金枕榴蓮現在只要29元/斤，一個榴蓮較之前能省30到50元，除此之外，貓山王等冷凍榴蓮肉也紛紛降價，而隨著榴蓮降價，購買榴蓮的消費者絡繹不絕。

圖片來源：農物星球

不少網友說，像9.9元這樣的價格，只在十年前見過——2013年，在泰國一公斤榴蓮的采購價格在23泰銖左右，折合人民幣大約是5元。2017年，泰國榴蓮價格暴漲，漲至134泰銖，折合人民幣大約是30元。這一漲，價格就再沒下來。2017—2020年之間，泰國榴蓮的采購價格一直維持在25元/公斤-30元/公斤之間。2021年，泰國榴蓮直接漲到了158泰銖/公斤，折合人民幣大約是34元/公斤。這僅僅是泰國榴蓮采購價格，等榴蓮進入我國零售市場，2021年泰國榴蓮的零售價格直接漲到了100多元/公斤。泰國榴蓮價格上漲的因素，有人認為是產區減產導致的，也有人認為與榴蓮市場需求量上升有關。就在今年年初，還有人認為受肥料和疫情的影響，2023年的榴蓮價格還會上漲……真是十年一覺榴蓮夢，此次榴蓮價格的下降讓吃貨們喜大普奔，水果商販則抓緊囤貨。在且吃且珍惜的路上，廣大吃貨們不禁想問：接下來的時間，榴蓮的降價趨勢可以保持住嗎？價格還有下降空間嗎？……首先我們得看看此次降價的原因了。

擴大供貨源。據了解，中國幾乎不產榴蓮，但卻是榴蓮消費大國。2019年后，中國進口新鮮榴蓮量超過車厘子，成為進口水果之王，這也是榴蓮價格長期居高不下的原因。到目前為止，大量榴蓮鮮果進口于泰國。從2022年的數據來看，榴蓮進口總量為82.5萬噸，價值40.3億美元。其中78萬噸來自泰國。不過從2022年7月開始，越南鮮果榴蓮正式準入中國市場；2023年1月，海關總署開始允許符合相關要求的菲律賓鮮食榴蓮進口。

由于榴蓮是進口水果之中毛利率最高的單品，隨著榴蓮的需求增加，泰國、越南和馬來西亞等國都想來分割40億美元的市場，因此很多國家和地區都掀起了榴蓮種植熱潮，導致市場上的榴蓮供應過剩，價格自然下降。例如，泰國今年的榴蓮產量預計將達到200萬噸，比去年增加了10%。但是中國市場逐漸飽和，很多榴蓮無法銷售出去，只能以低價甩賣或者捐贈。

據業內人士介紹，榴蓮幾乎全年都有，但大量上市是在3至4月，5至8月迎來旺季。這時競爭激烈，大量涌入的榴蓮勢必導致價格的持續走低。因此“五一”假期過后至5月中下旬，榴蓮價格將會再降一降，屆時榴蓮的品質會更好，口味也更佳，價格更為親民。另外，市場上不只是進口榴蓮，國產榴蓮也加入價格戰。

海南三亞在4年前引進了榴蓮品種，經過多年培育，馴化后的榴蓮品種將于今年6月份成熟上市，預計產量可達3500斤/畝，每畝產值在10萬元以上。與此同時，云南昆明的榴蓮大量上市，也是榴蓮價格暴跌的原因之一。與進口榴蓮需冷凍運輸相比，國產榴蓮得天獨厚的地理位置，可以直接采用生鮮的方式進入市場，在口感和價格上，都略勝一籌，很好地滿足國內市場對新鮮榴蓮的需求。按照以往的經驗，價格昂貴的水果一旦國產化，就意味著價格的大幅度降低，對于海南榴蓮上市的消息，網友直呼“10元3斤不遠了”。

綜上所述，榴蓮價格的下降主要受市場供需關系的影響，供應量增加，市場競爭加劇，促銷活動自然也就多了。不過，榴蓮的價格并不是一成不變的，還會受品種、質量、季節、運輸成本等因素的影響，像是貓山王和黑刺這種較好的品種，即便降價，價格依然昂貴，金枕和甲侖這種常見的品種可能是此次降價的主角。

由于榴蓮屬于高熱量、高糖分的水果，即便降價也不宜過量食用。特別是患有糖尿病、腎病以及“一老一小”等特殊人群，更應注意以下三點：一是榴蓮含糖量高，糖尿病、高膽固醇血癥人群應少食；二是榴蓮含鉀量較高，腎病、心臟病者應少食；三是榴蓮果肉黏稠，易阻塞咽喉、氣管而引起窒息，老人和兒童須少食、慢食，感冒、咳嗽、氣管敏感者不宜食用。除此之外，大量吃榴蓮后最好不要飲酒，因為酒精進入人體后需要被胃腸道消化，而榴蓮內含有的菌素，有可能讓酒精里的乙醛在肝臟內大量堆積，無法及時進行代謝，而這些物質在肝臟內蓄積，可能引起身體出現中毒反應。

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