正是小龍蝦上市季節
很多吃貨的快樂又回來了
但要當心
(資料圖片)
過敏體質的人要慎吃小龍蝦!
近來一到夜里12點后
成都市第二人民醫院的皮膚急診
總會收到因為吃小龍蝦過敏的患者
有人還因吃了它被送進搶救室
24歲的朱先生(化名)在5月27日和朋友宵夜時,干掉了小半盆麻辣小龍蝦。幾小時后,朱先生突然開始感覺渾身又癢又痛,身上滿是紅紅的疹子,忍不住反胃。朋友趕緊將他送到成都市第二人民醫院。這時朱先生雙唇紅腫,全身皮疹,吐詞模糊,手腳出現輕度腫脹,并且胸悶呼吸不暢。經積極抗過敏治療,半小時后,朱先生皮疹明顯改善,呼吸困難緩解。
接診的皮膚科主治醫師孟慧敏表示,這是吃小龍蝦過敏引發急性蕁麻疹。進入吃小龍蝦旺季,現在幾乎每天晚上都會碰到十多個,甚至二十多個過敏急診,并且過敏嚴重的可能危及生命。
據義烏市融媒體中心報道,近日浙江義烏28歲的小伙小樓只吃了4只小龍蝦,就差點要了他的命。
“吃完后,到了晚上十點,肚子開始隱隱作痛,第二天早上八點左右去上班,出現了噴射性嘔吐的癥狀,吐完后整個人乏力、頭暈,四肢出現疹子,同事就趕緊送我來醫院了。”送醫就診后,小樓的情況比較嚴重,醫生說再晚個半個小時,就可能危及生命,“病人來急診的時候,人很虛脫,只有60/30毫米汞柱的血壓,馬上考慮他可能是過敏性休克。”
孟慧敏醫生解釋,小龍蝦里面含有“異種外來蛋白”,一些特殊人群對異種蛋白特別敏感,大量進食后異種蛋白蓄積在體內,從而產生相應的lgE抗體。
而lgE抗體存在于人體中的很多部位,比如說鼻、咽喉、氣管、皮膚等淋巴細胞當中,當過敏原和lgE抗體結合之后產生相關抗原抗體反應,就會導致皮膚風團、喉頭水腫、血壓降低等癥狀。
嚴重的食物過敏足以致命!如果過敏病情發展迅速,短時間內就會出現胸悶、氣緊、腹痛、頭昏甚至過敏性休克等癥狀,不及時搶救會有生命危險!
除了過敏人群,這些人也盡量少吃或不吃小龍蝦:■易消化不良人群■尿酸高、痛風的人群■糖尿病患者■孕婦、兒童、老年人等抵抗力較低的人群
小龍蝦好吃,
但吃小龍蝦要警惕
這四種疾病的發生:
▼1.過敏:小龍蝦是一種高蛋白食物,會出現異種蛋白反應,有過敏體質的人吃了可能造成全身過敏,出現紅色的風疹團。還容易引發過敏性鼻炎、支氣管炎、過敏性皮炎、哮喘等。
2.急性腸胃炎:吃了不干凈或未煮透的小龍蝦很容易得急性腸胃炎。
3.寄生蟲疾病:小龍蝦的頸、頭寄生著多種寄生蟲,切忌生吃。
4.痛風:吃小龍蝦時不要喝啤酒,因為其嘌呤的含量非常高,如果同時大量喝啤酒就可能引起血尿酸增高,引起痛風發作。
小龍蝦雖好吃但也不要貪嘴哦科學進食,保持健康!
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