據(jù)韓聯(lián)社報道，韓國統(tǒng)計廳近日發(fā)布的一份數(shù)據(jù)顯示，2020年糧食年度(2019年11月1日—2020年10月31日)韓國家庭人均大米消費(fèi)量同比減少2.5%，為57.7公斤，僅為1990年(119.6公斤)的一半水平。

韓國人均大米消費(fèi)量呈逐年減少趨勢。去年人均每日消費(fèi)量也同比減少2.5%，為158克，刷新歷史最低紀(jì)錄。鑒于一碗飯大約需要用100克大米，相當(dāng)于每個韓國人日均只吃一碗半米飯。

與此相反，去年除大米外的其他糧食人均消費(fèi)量同比增長6.1%，為8.7公斤。其中豆類(1.9公斤)和薯類(3.1公斤)消費(fèi)量同比增加，雜糧(1.1公斤)同比減少，大麥米(1.4公斤)和面粉(1.1公斤)持平。

值得關(guān)注的是，去年大米在糧食消費(fèi)總量中占比87%，同比減少0.8個百分點(diǎn);其他糧食占比13%，同比增加0.8個百分點(diǎn)。韓國統(tǒng)計廳指出，由于飲食習(xí)慣西化、注重飲食健康等原因，大米的消費(fèi)占比逐漸下降，南瓜、玉米、面包、方便面的占比逐年升高。

關(guān)鍵詞： 韓國 人均大米消費(fèi)量