中新網4月28日電(陳天浩 謝欣然)“淄博燒烤味道好極了!它有著鮮明的中國美食特色,和美式燒烤完全不同。”

最近,淄博燒烤可謂“火出圈”。火爐、小餅加蘸料,這種“神仙吃法”吸引了眾多游客到當地品嘗美食。日前,一位特殊的游客也乘著高鐵“進淄趕烤”,他就是聯合國前副秘書長兼環境規劃署前執行主任埃里克·索爾海姆。

在接受中新網獨家采訪時,索爾海姆熱情分享了體驗“淄博味道”的感受,對中國高鐵贊不絕口,并對中國的快速發展給予了高度評價。

(資料圖)

“我很享受此次淄博之行”

4月28日,索爾海姆在社交媒體上曬出了一組“游客照”。他不僅品嘗了淄博燒烤,還用照片記錄下了淄博當地小吃街的熱鬧景象。

他寫道:“淄博是中國最火的‘燒烤之都’,中國的年輕人都蜂擁而至。我很享受此次淄博之行。”

索爾海姆對中新網表示,之前去廣州時,有人曾向他提起淄博這座城市,并向他推薦了那里的特色燒烤。而這一次,他終于有機會親自品嘗了。

“淄博燒烤味道好極了。它有著鮮明的中國美食特色,和美式燒烤完全不同。”

他還將“進淄趕烤”稱為當下中國最火的事情。“我看到好多年輕人去淄博吃燒烤、喝啤酒,樂享生活。”

在淄博燒烤“爆紅”的背后,是中國城市探索未來發展模式的努力。索爾海姆也對淄博的發展做出了積極評價。

“淄博是一個富有活力的老工業城市。現在它需要邁向未來,我覺得將其打造成中國‘燒烤之都’,是一個不錯的方向。”

他補充道,淄博打造了儲能谷,并成立了一眾高科技公司,這些對青年人才來說,都具有吸引力。

“中國高鐵是全球最舒適的”

除了淄博燒烤,給索爾海姆留下深刻印象的還有中國的高鐵。在從北京前往淄博的途中,他兩次用照片記錄了中國高鐵的時速,并寫道“在中國乘坐高鐵旅行太美妙啦!快速又舒適。”

索爾海姆感慨道,在他看來,“世界上簡直沒有任何其他的交通方式,比中國高鐵更令人驚嘆”。

“中國高鐵是全球最舒適的高鐵系統。當你坐在舒適的高鐵座位上,看著眼前的景色,你就會感受到,這就是最美好的旅行方式。”

他說,相比于日本的新干線和法國的高速鐵路系統TGV,中國的高速鐵路系統范圍更廣,速度更快,舒適度也更高,對環境也有益。

索爾海姆表示:“恭喜中國能獲得這樣的成就。”

“中國是驅動世界發展的引擎”

在這次采訪當中,索爾海姆還暢談了他對于山東的印象,并高度評價了中國的發展現狀。

“我接觸到的人都很友善、好客。山東省下轄很多市,這里也是孔孟之鄉。例如威海就是一個沿海城市,有非常美麗的風景。簡單來說就是,山東太棒了!”

索爾海姆強調,現在的中國有很好的機會能夠實現快速發展。這不僅對于中國來說很重要,對整個世界都是如此,因為中國是驅動世界發展的引擎。

“中國的經濟新增長不止是增長,而且是高質量增長。”索爾海姆說。

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