中國日報網6月18日泉州電(曹靜)宋元中國的海洋商貿中心——泉州,別稱“刺桐”,因這一喬木由海貿商人傳入后遍植泉州而得名。紅色的刺桐花綻放時,一片片花海仿佛“火傘欲燒空”。刺桐隨海貿而來,產于泉州德化縣的德化白瓷隨海貿而去,成為享譽海外的“中國白”。一紅一白,講述著泉州這座城市因海貿而興起的故事。

6月17日,“2023年中國有約國際媒體主題采訪活動”第三條路線相約福建,來到泉州的德化縣,了解德化瓷的守舊與創新。

刺桐土燒出“中國白”

【資料圖】

在德化國際陶瓷藝術城,展柜里的佛像線條流暢,衣袂仿佛隨風飄蕩,站在展柜前,好像有春風拂面,超凡脫俗。

中國崇尚玉,因此在生活中使用的瓷器也極力追求玉器的質感。工作人員介紹說,德化瓷的瓷土,氧化鐵含量極低,才能燒出如凝脂凍玉、瓷質致密的白瓷。德化瓷的這些工藝,在明代達到了高峰。

德化瓷的另一大特色是瓷雕,融入了雕塑藝術。在德化國際陶瓷藝術城,展品中不乏極致精美作品,連服飾上的流蘇都能做到栩栩如生,瓷土通過高溫居然燒制出了如此細膩、柔軟的質感。更讓人贊嘆的是,這些作品一體燒成,并不是通過拼湊擺放在一起,彰顯德化瓷極致的制瓷技藝。

可以說,德化之所以能夠產出“中國白”,就是因為當地得天獨厚的土質,而且濱臨泉州港,得以讓德化瓷走出德化,沿著海上絲綢之路走向世界。

跟隨采訪團走訪的印度籍自媒體長江(Rajat　Jangra)說,印度的英語中對“瓷器”有一個專有名詞,叫作“china　clay”。長江說這個詞也可以用在產自其他地區的瓷器,但也說明,中國瓷器在印度語境已經成為瓷器中的代表。

RAI意大利廣播電視公司記者安內羅(Aniello　Puorto)說,意大利語中的“瓷器”是“Porcellana”,專門表示比較細膩的瓷器,如中國瓷器。安內羅說,參觀瓷器作品時,一件展現芭蕾舞者舞姿的作品給他留下了深刻印象。這件作品中,舞者指尖靈動,仿佛是在觀眾面前起舞。

飄洋過海,看潮起潮落

近代以前,德化瓷的興衰可以用10個字概括:始于宋,盛于元明,衰于清。

據工作人員介紹,德化瓷興起于宋朝,德化縣發現的尾林窯址印證了這一點。2020年,尾林窯址發掘工作顯示,四座窯爐橫跨宋、元、明、清四個朝代,第一次較為完整地揭示了德化窯的發展過程,為其溯源提供了證據。

明初,鄭和下西洋開辟了太平洋至印度洋的航線,海路交通得以進一步拓展,瓷器外銷進入新階段,位于泉州的德化瓷由此開始飄洋過海,走向世界。德化瓷的佛像制品,用材和工藝展現出超凡脫俗的氣韻,受到日本及東南亞國家的歡迎。

到了明晚期,國力衰弱,浩浩蕩蕩的出海貿易不在,德化開始生產青花瓷以應付出口需求,德化瓷的生產因此倒退,不如明初。清后期,手工制作轉向模制生產,不再追求工藝,器物由厚重趨向輕薄,釉光糙澀,瓷雕缺乏生動。

相對中國諸多窯口生產的瓷器,德化瓷依托泉州港,更趨向面對海外市場,見證了中國古代對外貿易的繁榮。

長江說,采訪活動完成后,他會把從德化帶走的瓷器送給朋友。

“從德化來的中國瓷器,很有意義。”他說。

穿越千年,德化瓷運用其獨有品質,發力高端市場,同時接受海外定制,貼上德化瓷的標簽,從現代的“刺桐”出發,繼續在海上絲路的浪潮中續寫“中國白”的輝煌。

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