
為進一步規范天津市中小學校校外配餐管理工作,加強校園食品安全管理,提高中小學校校外配餐管理法制化、規范化、標準化、程序化水平,切實維護學生、家長權益,市教委近日制定出臺了《天津市中小學校校外配餐管理辦法》。
青少年是我們的未來,其健康成長關系著每一個家庭,關系著民族的希望。保障校園食品安全、保護學生身體健康,是食品安全管理的底線,更體現著從業者和監管者的良心。然而近一段時間,校園食品安全問題屢屢出現,成為學生家長們焦慮的“新來源”。
守護校園餐飲食品安全,制度才是最根本的保障。我們看到,此次出臺的辦法對中小學校使用校外配餐方式供餐,家長關心社會關注的相關問題作出了回應,包括校外配餐企業的選擇和退出,日常管理、監督共治、考核與責任追究等,進一步明晰了職責,明確了招標采購程序,加大了家長和社會監督以及追責問責力度。
餐飲食品安全秩序是做出來的,更是監督出來的。有了嚴格的制度,更要有不折不扣的落實、嚴格有力的監管,才能倒逼相關責任人強化食品安全責任意識,進而有效堵住安全漏洞,消除安全隱患。
希望各配餐機構和教育、市場監管等部門能及時嚴格落實辦法中的各項要求,把好服務關,做好學生營養午餐的“護航員”。只有掃清學校食品安全的監管盲區,讓監督的陽光照進每一處“隱秘的角落”,通過最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責,才能讓孩子們吃得更安全、更健康,家長及社會也才能更放心、更踏實。(李思)
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