吉慶民俗街里掛滿了各類新春裝飾物 張芹 攝
(新春走基層)賞民俗購年貨 吉慶街里品“年味武漢”
(資料圖)
中新網武漢1月15日電 (記者 張芹)看演出、逛市集、品美食……2023“年味武漢”吉慶民俗迎春文化活動15日下午在江岸區吉慶街開啟。活動現場,書法家、民間剪紙藝術家書寫春聯、“福”字、剪窗花贈送給市民、游客。
當日正值南方農歷小年,走進吉慶街,一串串紅燈籠、中國結將街道裝飾一新,耳畔歡快的樂曲此起彼伏,“年味”迎面而來。德華樓、汪玉霞、冠生園等老字號店鋪里,市民排起了長隊。
民間剪紙藝術家現場剪窗花 張芹 攝
活動現場,武漢老字號汪玉霞的現炸京果最受歡迎。66歲的李師傅從事傳統漢味糕點制作已經40余年,即使已經退休,每逢春節總是會被特意請來制作京果。將糯米粉制成的面團切丁,下油鍋炸至金黃酥脆,再浸泡在糖水中,而后裹滿雪白的糖霜,一顆顆油香甜蜜的京果便制作而成。
“京果是武漢的傳統點心,春節走親訪友待客必不可少。”李師傅告訴記者,京果是否好吃,酥脆是關鍵,這就考驗師傅們對食材比例的控制和火候的把握。
市民購買現炸京果 張芹 攝
當日,武漢市民李英帶著孫子前來采購年貨。她告訴記者,吉慶街是武漢傳統老街,匯聚了眾多武漢老字號,雖然現在各種口味的點心層出不窮,但逢年過節總少不了來此尋尋武漢的老味道。
“這里‘年味’很濃,到處都是喜慶的氛圍。”來自河南的李丹妮已在武漢游玩一周,返程前特意找出“攻略”直奔吉慶街選購伴手禮。
書法家為市民、游客寫春聯 張芹 攝
江岸區文化館工作人員曹景告訴記者,今年迎春文化活動從臘月二十四小年開始,一直持續到正月十五,市民、游客不僅可在此品嘗地道武漢美食,選購特色年貨,還能欣賞到豐富多彩的文藝演出及非遺技藝。其間,還將舉行威風鑼鼓、舞龍舞獅、請財神送福祿、猜燈謎、鬧元宵等民俗活動。(完)
關鍵詞:
關于我們 廣告服務 手機版 投訴文章:435 226 40@qq.com
Copyright (C) 1999-2020 m.ymshequn.com 愛好者日報網 版權所有 聯系網站:435 226 40@qq.com