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齊魯網·閃電新聞3月17日訊3月16日，“匠心妙手 雋味綿長”第三屆“齊魯糧油”花樣面點大賽決賽在山東泰安成功舉辦。決賽現場，16支參賽隊伍經過5個多小時的緊張創作，為觀眾呈上了近200道色香味俱佳的精致面食。

經過激烈角逐，最終“泰安花樣饅頭燕姐”以一組“國泰民安”為名的泰山系列作品喜摘桂冠，評委們一致認為，作品一致性、完整性高，直切主題，既有傳統寓意又有時代創新，國泰民安，恰逢其時。

選手劉燕表示，“國泰民安作品最初的靈感來自五元人民幣背面的五岳獨尊和迎客松。我從小生長在泰山腳下，經常去泰山的各個景點，我想用饅頭的形式，通過我的雙手把泰山的雄偉、好客表現出來，沒想到獲得了一等獎，內心非常激動。”

山東省糧食和物資儲備局黨組成員、副局長劉萍介紹，“齊魯糧油”公共品牌經過4年多的打造，品牌價值已達681億元，累計帶動聯盟企業增加營收500多億元。“齊魯糧油”主打山東面粉和山東花生油，山東省盛產優質的中筋、中強筋小麥，加工出的面粉色澤亮白，品質上乘，最適合制作饅頭、包子、花卷等各類中式面點。特別是以膠東花餑餑為代表的花樣面點，更是在滿足人民美食需求的同時，融入了祝愿、祈福等美好寓意，成為一種代表山東飲食文化的重要符號，實現了文化價值和產業價值的完美結合。

閃電新聞記者 聶秀向 宋儒雅 崔冬梅 馬捷 報道

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