在“氣候干燥、冷熱變化劇烈,風大沙多”的甘肅河西走廊,昔日冬春時節的餐桌上難見“綠色時蔬”,而今但凡能被大眾叫出名字的蔬菜,幾乎都能在戈壁荒灘上的溫室大棚里覓見身影,這不僅豐富了當地的飲食選擇,亦成為粵港澳大灣區的“菜籃子”。
4月上旬以來,幾輪近乎“無縫銜接”的冷空氣反復襲擾甘肅大部地區,一馬平川的河西走廊也在多變天氣下,掙扎于冬春交替的“陰晴不定”中。在走廊東段的金昌市金川區郊外,“不負農時不負春”的成群農戶,在農田或大棚里忙碌著,精心打理著近年方興未艾的蔬菜產業。
作為古絲綢之路的重要節點,被譽為“中國鎳都”的金昌市,是典型的資源型城市。近年來,當地依托“光照充足、病蟲害少、蔬菜品質高”等資源稟賦和基礎條件,精心打造蔬菜優勢特色產業,穩步構建現代蔬菜產業體系,并培育了直供粵港澳大灣區的金昌高原夏菜。
4月中旬,甘肅金昌市金川區一處溫室大棚里,綠油油的蔬菜苗長勢喜人。 馮志軍 攝據金川區農業技術推廣服務中心副主任張婷介紹,經過近三年建設發展,當地粵港澳大灣區“菜籃子”工程體系格局已立、產業閉環初具、社會效益漸顯。獲認定的“菜籃子”生產基地、加工企業以《粵港澳大灣區“菜籃子”平臺產品質量安全指標體系》標準為標桿,確保其成為質量安全的“金字招牌”。
施肥、通風、灌溉……在金川區金海彧高原夏菜基地一處蔬菜育苗大棚里,年近六旬的張朝云把一片綠油油的蔬菜苗精心照料的長勢喜人。再過一周,這些菜苗將被移栽戶外,5月下旬即可上市。
“我管理的四個大棚,每天可以掙到180元。”張朝云告訴記者,由于這些智能化的大棚已實現全年“無休”,因此自己的工作可以稱得上是“鐵飯碗”,“再也不用出遠門打工,掙錢顧家兩不誤。”
對于周邊更多農戶而言,除了像張朝云一樣可以在家門口管理大棚、享受“上班族”的生活外,他們還會抽空就近在合作社里打工,每天亦有180元左右的收入。
“從育苗、移栽、采收、運輸直至售賣,我們嚴格按照標準執行,并建立了完整的溯源體系,保障產品質量,可放心食用。”金海彧高原夏菜基地負責人蔣謹宇說,隨著近年冷鏈倉儲不斷擴容,加之全程冷鏈配送,新鮮蔬菜在48小時內即可抵達粵港澳大灣區民眾的餐桌,“鮮度”可保障。
記者了解到,目前當地引進培植建成金川區萬畝供港蔬菜基地、居佳供港澳蔬菜基地等9個多元化、高效化、精細化、生態化、現代化的高原夏菜規模化種植示范基地。通過多茬種植,當地蔬菜播種面積達到11.4萬畝,產量達到38萬噸,蔬菜產值達7.6億元。
目前,當地粵港澳大灣區“菜籃子”工程還在全國布局,建設多個配送中心和分中心,在東西部扶貧協作市場等大型消費市場設立工作服務站,構建起高效的監管流通服務體系。以金海彧高原夏菜基地為例,該基地年生產鮮蔬10萬噸,其中近八成銷往“大灣區”。
張婷表示,下一步,金川區將在鞏固現有基地的基礎上,積極推廣多茬種植和麥后復種,力爭全區蔬菜種植面積達到12萬畝,總產量35萬噸以上。(完)
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