專心養殖“一條魚” 革命老區村村民“年年有余”
(奮進新征程 建功新時代·老區新貌)專心養殖“一條魚” 革命老區村村民“年年有余”
題：專心養殖“一條魚” 革命老區村村民“年年有余”
作者 張金川 廖珍妹 劉欽賜 鄭文典
“可以說‘一條魚’帶動了整個老區村的發展。”位于福建省漳州市薌城區天寶鎮月嶺村的淡水魚養殖大戶韓少清日前接受中新網記者采訪時如是說。
月嶺村是革命老區村，曾是紅軍進漳路線途經的村落之一。該村所在地天寶鎮更是盛產香蕉，“天寶香蕉”還是中國國家地理標志產品。
工人捕撈的紅羅非魚送到食品加工廠宰殺。 張金川 攝月嶺村植被茂密，全村2100人，村民早年以水果和蔬菜等種植業為主。近年來，韓少清和弟弟韓少勤瞄準村內水域面積大的自然優勢，專心致志養殖“一條魚”，帶動全村一半人搞淡水養殖，村民們致富，實現了“年年有余”。
目前，他們兄弟倆養殖了淡水石斑魚、禾花魚、紅羅非魚、鯧魚、清江魚、草魚等20多個品種。還成立食品公司，主要做水產品冷凍加工。哥哥負責在村里養魚收魚、弟弟全國各地賣魚。
據韓少清介紹，養殖逐漸步入正軌后，為整合資源，在自己的公司成立之前，兄弟倆先是在2017成立了漳州市薌城區眾晟水產養殖專業合作社，成員出資500萬元。現有社員70多人，水產養殖基地2300多畝，年產量2500多萬斤，實現年銷售收入2.2億元。
工人忙著宰殺紅羅非魚。 張金川 攝“淡水養殖，魚苗和飼料成本是重頭，尤其飼料最花錢。”韓少清稱，村民暫時沒錢買怎么辦？為此，他們實行“公司+合作社+農戶”的模式，合作社架起了公司與農戶的橋梁。
“魚苗和飼料，都可先預支給村民，待村民把魚養大后，用魚抵扣飼料錢即可，村民也無任何投資負擔。”韓少清說。
在需要資源和資金的時候，也可利用社員資金共同擴大投資，帶動群眾新增養殖、增加群眾收入，這一模式，得到了當地群眾的好評和政府的肯定。據介紹，2020年底，該合作社被福建省農業農村廳、省財政廳評為“福建省農民專業合作社示范社”。
不久前，韓少勤邀請了一位從事魚苗培育的臺商來自家魚塘參觀指導。他們兄弟倆瞄準市場需求，決定養殖臺灣刺鰍魚苗。“刺鰍這種魚肉質好，養大一條有三四斤，國內市場價格高，前景很好。”韓少勤說。
宰殺好的紅羅非魚。 張金川 攝村民養魚不僅資金不用愁，打工也有著落了。村民韓金貴在韓少清的企業負責和飼料廠對接飼料、去魚塘抓魚工作。
“我一年的收入有十幾萬元。而公司高峰期有100多個村民上班，也解決了一部分就業問題。”韓金貴說，不僅如此，魚的全身都能利用起來，魚內臟可以用來養胡子魚，紅羅非魚的魚鱗還可以賣，做成膠原蛋白。
近年來，月嶺村主要發展淡水魚產業，現有800多畝養殖場地。 張金川 攝在月嶺村黨支部書記兼村委會主任韓佳斌看來，村民養魚致富了，真的要感謝這個水產養殖合作社及韓少清兄弟二人。
“以前種香蕉還要愁銷路，現在合作社統一送魚苗、送飼料、統一銷售，還有技術指導、檢疫檢驗。”韓佳斌笑道，村民只要養好魚就行，連加工也不用愁。(完)
