題：青海拉面兄弟：天南海北謀出路，守望相助戰疫情

作者 李玉峰 張添福

在青海省海東市，特別是化隆縣，一碗拉面被譽為是“引領面”“振興面”“幸福面”“團結面”“感恩面”。

20世紀90年代，許多為生計奔波的化隆人，瞄準拉面在中國沿海城市的商機，果斷走出大山，靠一張爐子、幾張桌子，做起拉面生意，轉身為“面一代”，并成功脫貧。

據此前數據，青海約18.7萬名拉面從業者，在省內外經營拉面店約3萬家，國外開店500多家，“拉面經濟”年經營性收入180億元。

面對本輪新冠肺炎疫情“大考”，天南海北一些脫了貧的拉面兄弟，用自己的愛心和雙手，正不斷溫暖“第二故鄉”。

“天氣這么冷，大家趕緊趁熱吃一碗拉面。”早在今年3月，在寧蕪高速馬鞍山北出口處的疫情防控點前，一間棚子里飄出陣陣面香。

在安徽馬鞍山的上述高速出口，來自化隆的小伙王木灑和馬阿飛牙夫妻倆默契配合，開火、揉面、下鍋，不一會兒，一碗碗熱氣騰騰的愛心拉面就送到了卡點執勤防疫人員手中。

“讓每一位防疫人員都能吃上一口熱乎的面條”——是王木灑夫妻倆的希望。

平凡的王木灑夫妻倆，被媒體報道的稿件，還被“第二故鄉”馬鞍山市政府官網轉載。“第一天，不知道有多少人，所以就準備了一百多人的份量，看來是夠了。反正店暫時不營業了，就一直做到疫情結束的那天。”王木灑對當地媒體說。

來自化隆縣牙什尕鎮下二村的馬春虎，本是地地道道的農民。多年前，他跟隨同村人到外地經營拉面館，經過多年打拼，在上海、北京等地經營著幾家“化隆拉面”店。

近期，上海發生疫情后，他得知上海長興島需要清真食品時，他便主動聯系、積極協調，得到有關部門的批準后，及時給他們送去愛心餐。

韓魯臺和馬艾米乃是來自化隆縣阿什努鄉白加村的一對夫妻。2021年，他們走出大山，來到上海市寶山區經營拉面店。

韓魯臺和懷孕在身的妻子馬艾米乃斟酌良久后，艱難地做了抉擇：“不回家、關門歇業。每天蒸200多個饅頭無償送給被隔離的上海同胞和青海籍的拉面務工人員?！?/p>

在河南省信陽市息縣，一群來自化隆縣的拉面小哥，自發組建了“移動拉面館”。

每天早上九點至凌晨兩點，“移動拉面館”奔波在28個健康服務點，為執勤的一線人員送上熱騰騰的拉面。

“我們是外地來的，在這邊受惠，也自愿做點貢獻，回報息縣、回報社會。”其中的拉面小哥馬明孝說：“28個健康服務點，我們每次送300多份餐。”

“這些天你們辛苦了，稍等一會兒熱乎乎的拉面馬上出鍋?！比涨?，在山東省威海市環翠區羊亭鎮，來自化隆縣石大倉鄉的冶氏兄弟，帶著設備、食材等到高速防疫卡點，支起了流動愛心拉面攤，慰問辛苦工作的防疫人員。

“我們今早3點就起來熬煮湯底，準備食材。希望他們在做好防疫工作的同時，也能照顧好自己?！币笔闲值苤械囊辨丶毮具呎f，邊忙著準備食材。

冶尕細木說，“在羊亭鎮開店期間，我們得到了當地政府的大力支持和幫助。在這里開店已經6年，早已融入羊亭鎮這個大家庭。疫情當前，更應該通過志愿服務助力疫情防控工作。”

化隆縣拉面行業綜合黨委負責人介紹，以上種種凡人善舉比比皆是，“化隆縣外出務工拉面人員將‘海東精神’帶到了全國各地，一碗小小的拉面，一個小小的饅頭，承載了各民族的守望相助?！?完)

關鍵詞： 第二故鄉