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不少市民和游客排隊體驗大鍋鹵面。　張金川 攝“花樣鹵面第一鍋”用直徑6米大鍋，熬制漳州口味鹵湯。　張金川 攝臺灣特色美食展區吸引不少民眾體驗。　張金川 攝臺灣特色美食展區吸引不少民眾體驗。　張金川 攝各縣區特色美食在美食節亮相。　張金川 攝各縣區特色美食在美食節亮相。　張金川 攝美食節現場火爆。　張金川 攝非遺文化展區。　張金川 攝非遺文化展區。　張金川 攝

2月25日上午，“花樣漳州食全食美”漳州市首屆美食文化節在福建漳州高新區三館廣場開幕。現場匯聚全市各地400家精品美食、3000多個美食品項，讓民眾一站吃遍原汁原味的漳州美食，感受濃厚“古早味”的優秀傳統文化。本屆美食節為期三天，推出傳統特色美食、美食伴手禮產品、非遺產品、臺灣美食、文創美食、新秀創意美食等十大主題展區，全面推介漳州精致美食、各縣區特色美食、漳州名優特食品、漳州地標產品，彰顯漳州食品加工企業特色實力，展示漳州非遺及文化產品，進一步促進兩岸飲食文化交流。

關鍵詞： 特色美食