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立夏時節,在安徽省安慶市岳西縣石關鄉馬畈村茭白種植基地,只見水田之中,茭白苗排列得整整齊齊,滿眼蔥綠,孕育出蓬勃生機。作為“夏令第一味”的茭白,此時正在這一片綠色之中茁壯生長。
近年來,石關鄉依托高山氣候,大力發展茭白種植。全鄉有專業合作社45個、家庭農場19個,發展高山蔬菜2.5萬畝,其中高山茭白面積穩定在萬畝以上,年產值7000萬元。2022年,馬畈村獲評為安徽省第十五批“一村一品”示范村。
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