貴州萬源食品發展特色產業，賦能黔二娘振興鄉村

“十三五”以來，興義市以農業增效、農民增收、農村繁榮為目標，把特色優勢產業作為指導實踐的“方法論”和破解鄉村振興發展瓶頸的“金鑰匙”，大力發展特色優勢產業，跑出了現代農業“加速度”。

貴州萬源食品有限公司在興義市萬峰工貿帶領下，優化產業結構、深入產業發展，助力鄉村振興。

立足資源優勢、深耕特色產業。一是突出生態特色，充分利用興義山地、低緯度、高海拔等生態類型豐富的優勢，大力發展布依特色產業，實現特色產業布局區域化。二是突出資源特色，發揮得天獨厚的地理優勢發展地區特色產業。

強化質量標準、做響農業品牌。樹牢“標準決定質量，質量贏得市場”意識，指導企業根據特色農產品，制定特色產品標準化生產體系,創建特色農產品標準化生產基地。突出生產過程記錄制度等關鍵環節，健全特色產品質量安全檢測體系，完善產品質量檢測制度，確保產品生產、加工、銷售全程質量可控。加大特色產品品牌培育，已形成了以“黔二娘”品牌為核心、企業品牌為支撐、產品品牌為基礎的品牌體系。

整合有效資源、激發產業活力。一是扶持當地搬遷戶就業。提高家庭收入，穩定就業發展。二是整合技術資源。結合公司自身的特點，選擇“企校合作”的深度融合發展模式，與貴州省工學院食品學院聯合共同研發，把公司作為科技成果充分轉化利用的“產、學、研”科技示范基地。

貴州萬源食品的產品主打貴州風味油辣椒，嚴選以“國家地理保護標志”的貴州辣椒為主要原料，采用現代化先進工藝，專業生產貴州風味油辣椒及拌飯醬等復合型調味產品。以原生貴州味定位貴州風味產品特色，以貴州食材、貴州味道、貴州制造的久違的貴州味。

企業的發展規劃，帶動著地方產業經濟發展，農民創收，貴州萬源食品有限公司創以回報社會的地方特色企業，帶一方百姓振興鄉村，給消費者貴州味道的特色飲食。通過貴州辣椒把最美的味道獻給世界，讓世界愛上“貴州味道”。