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8月2日，中國馬鈴薯淀粉產業高質量發展高峰論壇在寧夏固原市開幕。當天，中國淀粉工業協會副理事長、秘書長魏旭明宣讀“中國馬鈴薯淀粉優質原料產區的決定”，并為固原市頒發了“中國馬鈴薯淀粉優質原料產區”牌匾。

現場，農業農村部馬鈴薯市場分析預警團隊首席分析師、中國農業科學院農業信息研究所副研究員周向陽等多位專家開展了高峰論壇對話。大家圍繞行業新技術、新工藝、新設備、新材料發展情況進行專題報告；對國際國內市場進行分析研判，并發布產業預警信息；就行業共同關心的熱點、難點問題進行了共同探討；圍繞企業數字化、信息化建設及數字經濟推動產業融合等熱點進行了交流討論。

固原是“中國馬鈴薯之鄉”，當地馬鈴薯年均種植面積約100萬畝，年產量約160萬噸。同時，固原市現有萬噸以上馬鈴薯淀粉加工企業19家，年產能近30萬噸，實現產值近10億元。固原馬鈴薯淀粉生產加工企業設備及技術工藝處于國內先進水平，淀粉年產量約占全國總產量的20%，已成為全國馬鈴薯淀粉主要的生產和集散地，在國內市場上具有一定的話語權。

固原市委副書記、固原市人民政府市長楊青龍表示，本次中國馬鈴薯淀粉產業高質量發展高峰論壇在固原市舉辦，必將提升“六盤山馬鈴薯”品牌影響力和知名度，拓展馬鈴薯淀粉行業市場份額，為加快淀粉企業技術改造、延伸產業鏈提供思路和方向，促進固原市馬鈴薯產業全產業鏈快速發展。

本次論壇由中國淀粉工業協會馬鈴薯淀粉分會主辦。據悉，中國淀粉工業協會2018年、2019年和2021年分別在甘肅省敦煌市、安徽省合肥市和上海市舉辦了中國馬鈴薯淀粉產業高峰論壇，期間發布了《馬鈴薯汁水還田技術規范》《馬鈴薯蛋白提取技術規范》《馬鈴薯蛋白應用飼料技術規范》等行業標準及應用指南。(完)

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